सरसों के बीज के साथ सॉटेड स्विस चार्ड
सरसों के बीज के साथ सौतेले स्विस चार्ड के बारे में आवश्यकता होती है 13 मिनट शुरू से अंत तक । के लिए $ 1.09 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 2 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 122 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा. 132 लोगों को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । बहुत से लोगों को वास्तव में यह साइड डिश पसंद आया । नमक का मिश्रण, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, छिड़क, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी, और शाकाहारी आहार। यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 0 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत बुरा है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । सईद स्विस चर्ड, सॉटेड स्विस चर्ड, तथा सईद स्विस चर्ड इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
चार्ड के पत्ते तैयार करें: पत्ती से पत्ती, सख्त केंद्र स्टेम को काट लें । तने को 1/4-इंच से 1/2-इंच के टुकड़ों में काटें । पत्तियों से अलग रखें । पत्तियों को 1 इंच मोटी स्ट्रिप्स में काटें ।
सौते चार्ड उपजी, उथले, सरसों के बीज:
मध्यम उच्च गर्मी पर एक बड़े, चौड़े, स्टिक-फ्री सॉस पैन में तेल गरम करें ।
कटे हुए चार्ड के तने, प्याज़ या प्याज़ और सरसों के दाने डालें ।
चार्ड के ऊपर थोड़ा नमक छिड़कें । प्याज या प्याज़ के पारभासी होने तक भूनें ।
कटा हुआ चार्ड पत्ता साग जोड़ें: जब कुछ सरसों के बीज एक पॉपिंग शोर करना शुरू कर सकते हैं, तो चार्ड पत्ता साग जोड़ें ।
थोड़ा और नमक छिड़कें और तेल और प्याज के मिश्रण से कोट करने के लिए टॉस करें ।
पैन में भाप देकर समाप्त करें: गर्मी को कम करें और पैन को कवर करें ।
केवल कुछ मिनट के लिए पकने दें, पहले मिनट के बाद पैन में साग को पलटने के लिए पैन कवर को ऊपर उठाएं । साग को काफी कम पकाना चाहिए । जब वे सिर्फ मुरझा जाएं, तो आँच से हटा दें और एक सर्विंग बाउल में रखें ।
परोसने से ठीक पहले अनुभवी चावल के सिरके के साथ छिड़के ।