सरसों-बीज-क्रस्टेड प्राइम रिब भुना हुआ बेलसमिक प्याज के साथ भुना हुआ
भुना हुआ बेलसमिक प्याज के साथ सरसों-बीज-क्रस्टेड प्राइम रिब रोस्ट सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 1848 कैलोरी, 79 ग्राम प्रोटीन, तथा 158 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 13.05 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 43% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए बेलसमिक सिरका, जैतून का तेल, सहिजन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 4 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 69 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं डिजॉन क्रेम फ्रैच ए के साथ सरसों-बीज-क्रस्टेड प्राइम रिब रोस्ट, सरसों और ब्राउन शुगर-हैम को बेलसमिक-भुना हुआ प्याज के साथ रगड़ें, तथा हर्ब क्रस्टेड प्राइम रिब रोस्ट.
निर्देश
1
इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, क्रेम फ्रैच और क्रीम को मध्यम कटोरे में फर्म चोटियों तक हराएं । सहिजन और 1/3 कप सरसों में मोड़ो। नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन । कवर और सर्द। आगे करें: 8 घंटे आगे किया जा सकता है । ठंडा रखें। परोसने से पहले रेविस्क ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
Creme Fraiche
सहिजन
सरसों
क्रीम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सर
कटोरा
2
ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें बड़े कटोरे में प्याज, प्याज़, सिरका, तेल और 1 1/2 चम्मच मोटे नमक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोटे नमक
शालोट
सिरका
प्याज
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
ओवन
3
मोटे नमक के साथ हल्के से भूनें और काली मिर्च के साथ उदारता से छिड़कें । छोटे कटोरे में 2/3 कप सरसों और लहसुन हिलाओ; भुना हुआ पर रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोटे नमक
सरसों
लहसुन
काली मिर्च
सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
4
रोस्टिंग पैन में रोस्ट, बोन साइड को नीचे रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैन
5
सरसों के बीज छिड़कें, पालन करने के लिए दबाएं । 20 मिनट भूनें। ओवन का तापमान 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सरसों के बीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
6
भुना हुआ चारों ओर प्याज मिश्रण की व्यवस्था करें । ओवन पर लौटें; तत्काल तक भूनें-केंद्र रजिस्टरों में डाले गए थर्मामीटर को 120 डिग्री फारेनहाइट में डालें, कभी-कभी प्याज के मिश्रण को हिलाते हुए, मध्यम-दुर्लभ के लिए लगभग 2 1/4 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटर
ओवन
7
रोस्ट को काम की सतह पर स्थानांतरित करें । पन्नी के साथ तम्बू; 30 मिनट आराम करें । यदि आवश्यक हो, तो ओवन का तापमान 450 डिग्री फ़ारेनहाइट तक बढ़ाएं और प्याज के मिश्रण को रोस्टिंग पैन में लौटा दें और गहरे भूरे और बहुत कोमल होने तक, लगभग 10 मिनट तक भूनें । स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, प्याज के मिश्रण को मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच से
भुना हुआ पैन
कटोरा
एल्यूमीनियम पन्नी
ओवन
8
मध्यम-उच्च गर्मी पर 2 बर्नर पर रोस्टिंग पैन रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैन
9
ब्रांडी जोड़ें; 30 सेकंड हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रांडी
10
शोरबा में व्हिस्क और शेष 1 चम्मच सरसों; 1 1/4 कप जूस तक कम होने तक उबालें, कभी-कभी लगभग 10 मिनट तक हिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन जूस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
सरसों
शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
11
स्लाइस रोस्ट; थाली पर व्यवस्थित करें । भुना हुआ चारों ओर चम्मच प्याज ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
12
अजमोद छिड़कें। डिजॉन क्रेम फ्रैच और जूस के साथ पास करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Creme Fraiche
अजमोद
1
रोस्ट्स का राजा वाइन के राजा में अपने मैच से मिलता है । डिजॉन सरसों की सुखद तीक्ष्णता कैबरनेट के बड़े टैनिन को नरम करती है । रोस्ट के साथ, रॉबर्ट मोंडवी 2006 कैबरनेट सॉविनन ओकविले (कैलिफोर्निया, $45) का प्रयास करें । वाइन का मसाला और ब्लैकबेरी फ्लेवर बीफ के साथ परफेक्ट है ।