हेज़लनट क्रस्ट के साथ पिपिन सेब पाई
हेज़लनट परत के साथ एक प्रकार का सेब सेब पाई सिर्फ हो सकता है अमेरिकी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 12 ग्राम प्रोटीन, 30 ग्राम वसा, और कुल का 575 कैलोरी. के लिए $ 1.5 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 10 परोसता है । यह एक मिठाई के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और मोटे तौर पर किया जाता है 45 मिनट. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । ठोस सब्जी को छोटा करने, बर्फ के पानी, दादी स्मिथ सेब, और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 42 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो प्रेट्ज़ेल क्रस्ट के साथ पीनट बटर पाई, चॉकलेट कुकी क्रस्ट के साथ डेयरी मुक्त मूंगफली का मक्खन आइसक्रीम पाई, तथा हेज़लनट क्रस्ट के साथ क्रैनबेरी टार्ट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
प्रोसेसर में आटा और हेज़लनट्स को तब तक ब्लेंड करें जब तक कि नट्स बारीक जमीन न हो जाएं ।
ब्राउन शुगर और नमक डालें; 20 सेकंड ब्लेंड करें ।
मक्खन और चरबी जोड़ें; पर / बंद का उपयोग कर बदल जाता है, प्रक्रिया जब तक मिश्रण मोटे भोजन जैसा दिखता है ।
मिश्रण को बाउल में डालें ।
4 बड़े चम्मच बर्फ का पानी डालें; नम गुच्छों के बनने तक हिलाएं, अगर आटा सूखा हो तो चम्मच से अधिक बर्फ का पानी डालें । एक साथ आटा इकट्ठा करें; 2 बराबर टुकड़ों में विभाजित करें । गेंद में प्रत्येक फार्म; डिस्क में प्रत्येक समतल । प्रत्येक को प्लास्टिक रैप में लपेटें और 1 घंटे ठंडा करें ।
ओवन के नीचे तीसरे में स्थिति रैक और 400 डिग्री फ़ारेनहाइट टॉस सेब, 1/2 कप चीनी, ब्राउन शुगर, आटा, और दालचीनी बड़े कटोरे में ।
1 आटा डिस्क को उदारतापूर्वक आटे की सतह पर 12-इंच के गोल में रोल करें, चिपके हुए को रोकने के लिए अक्सर क्रस्ट को घुमाएं । उदारता से 11 - या 12-इंच तीखा पैन तल आटा । आटा दौर के तहत स्लाइड तीखा पैन नीचे । ध्यान से 9 इंच पाई डिश में आटा दौर स्लाइड। पकवान के नीचे और ऊपर की तरफ क्रस्ट दबाएं; चुटकी और किसी भी दरार को सील करने के लिए दबाएं । क्रस्ट में चम्मच भरना; पिघले हुए मक्खन के साथ बूंदा बांदी ।
दूसरी आटा डिस्क को उदारतापूर्वक आटे की सतह पर 13 इंच के गोल में रोल करें । आटा दौर के तहत एक ही आटा तीखा पैन तल स्लाइड । पाई भरने पर तीखा पैन नीचे स्लाइड करने के लिए आटा दौर को ध्यान से अनुमति दें; क्रस्ट में किसी भी दरार को सील करने के लिए चुटकी । शीर्ष क्रस्ट और निचले क्रस्ट को किनारे पर एक साथ दबाएं । किनारे के नीचे मोड़ो; सजावटी रूप से समेटना ।
शीर्ष क्रस्ट के केंद्र में कट एक्स।
दूध के साथ हल्के से शीर्ष क्रस्ट ब्रश करें ।
शेष 1 बड़ा चम्मच चीनी के साथ छिड़के ।
पाई को रिमेड बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें ।
सेंकना पाई 30 मिनट। ओवन का तापमान 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें ।
सेंकना पाई 25 मिनट। ओवरब्राउनिंग को रोकने के लिए पन्नी कॉलर के साथ क्रस्ट किनारों को कवर करें; क्रस्ट सुनहरा होने तक पकाना जारी रखें, सेब निविदा हैं, और रस केंद्र में मोटे तौर पर बुदबुदाते हैं, लगभग 20 मिनट लंबा ।
रैक और शांत करने के लिए पाई स्थानांतरण।