हॉटपॉट आलू के साथ लहसुन भुना हुआ भेड़ का बच्चा

हॉटपॉट आलू के साथ लहसुन भुना हुआ भेड़ का बच्चा
हॉटपॉट आलू के साथ लहसुन भुना हुआ भेड़ का बच्चा आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 471 कैलोरी, 45g प्रोटीन की, तथा 14g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 3.71 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 43% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । मेमने के भाग-बंधुआ पैर का मिश्रण, आलू , और मुट्ठी भर अन्य सामग्री यह सब इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 125 लोगों को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 40 मिनट. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है ईस्टर. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 97 का शानदार स्पॉन्सर स्कोर%. लहसुन और जड़ी बूटी बोउलंगेरे आलू पर मेमने को भूनें, मेमने हॉटपॉट, तथा इलायची मेमना हॉटपॉट इस नुस्खा के समान हैं ।

निर्देश

1
हीट ओवन को 190 सी / 170 सी फैन / गैस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
2
एक तेज चाकू के बिंदु के साथ छेद करके भेड़ के बच्चे की त्वचा और मांस में छोटे जेब काट लें । लहसुन की एक स्लाइस के साथ प्रत्येक जेब को स्टफ करें, लौंग के 3-4, और मेंहदी की कुछ पत्तियों का उपयोग करें । मेमने के अंदर कुछ और सामान, कुछ थाइम के साथ, जहां हड्डी से आया है । एक रोस्टिंग टिन में डालें, अच्छी तरह से सीज़न करें और पन्नी के साथ कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांसयुक्त वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटेमांसयुक्त वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नारंगी धारीदार फल गमनारंगी धारीदार फल गम
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिकभुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक
3
एक बड़े फ्राइंग पैन में आधा मक्खन पिघलाएं । प्याज को नरम और सुनहरा होने तक, बार-बार हिलाते हुए भूनें । एक दूसरे बड़े रोस्टिंग टिन में टिप । कटे हुए मटन या मेमने को पैन में ब्राउन होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
4
टिन में प्याज जोड़ें, और आलू, गाजर, शेष लहसुन और जड़ी बूटियों (कटा हुआ), 2 बड़े चम्मच आटा और कुछ मसाला के साथ टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
टब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेडटब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेड
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराबकोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
नमक $ ताजा पिसी काली मिर्चनमक $ ताजा पिसी काली मिर्च
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिकभिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
5
फ्राइंग पैन में स्टॉक डालो, फिर वोस्टरशायर सॉस और शेष मक्खन जोड़ें । जब पिघल और उबलते हैं, तो आलू के ऊपर डालें, पन्नी के साथ कवर करें और 1 घंटे के लिए भेड़ के बच्चे के साथ सेंकना करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अचार वाली हरी फलियाँअचार वाली हरी फलियाँ
टब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेडटब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेड
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिकभुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक
6
मेमने और हॉटपॉट दोनों को उजागर करें, और 45 मिनट तक पकाएं जब तक कि आलू सुनहरा न हो जाए और पूरी तरह से पक जाए । नक्काशी से पहले मेमने को 15 मिनट तक आराम करने दें । परोसने के लिए तैयार होने तक आलू को ओवन में छोड़ दें (अगर बहुत ज्यादा ब्राउन होने लगे तो ढक दें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेडटब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेड
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
7
भेड़ के बच्चे को भूनने वाले टिन से वसा निकालें, रस को आरक्षित करें ।
8
गर्मी पर टिन रखो और शेष आटे में हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक $ ताजा पिसी काली मिर्चनमक $ ताजा पिसी काली मिर्च
9
में डालना 450 मिलीलीटर उबलते पानी या स्टॉक और हलचल जब तक thickened करने के लिए एक ग्रेवी.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
10
हॉटपॉट को 8 में काटें और गर्म प्लेटों पर उठाएं । मेमने को मोटे स्लाइस में काटें और ऊपर रखें, फिर चम्मच से थोड़ी ग्रेवी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
11
हरी बीन्स और पालक के साथ परोसें यदि आप चाहें तो पालक में थोड़ा कसा हुआ जायफल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तैयार-छँटी हुई हरी फलियाँ, उत्पादन विभाग में उपलब्ध, एक कोण पर आधी कटी हुईतैयार-छँटी हुई हरी फलियाँ, उत्पादन विभाग में उपलब्ध, एक कोण पर आधी कटी हुई
अंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्पअंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्प
1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)

सामग्री

2केजीएसमेमने का पार्ट-बोनड लेगमेमने का पार्ट-बोनड लेग5लहसुन लौंग, कटा हुआलहसुन लौंग, कटा हुआ3मेंहदी की टहनीमेंहदी की टहनी3थाइम स्प्रिंग्स, प्लस 3 अतिरिक्त सेवा करने के लिएथाइम स्प्रिंग्स, प्लस 3 अतिरिक्त सेवा करने के लिए50जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके2largesप्याज, पतले कटा हुआप्याज, पतले कटा हुआ400जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसकटे हुए मटन या मेमने के कंधे को पैक करें, बारीक कटा हुआकटे हुए मटन या मेमने के कंधे को पैक करें, बारीक कटा हुआ2केजीएसआलू, जैसे कि किंग एडवर्ड्स, पतले कटा हुआआलू, जैसे कि किंग एडवर्ड्स, पतले कटा हुआ300जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसगाजर, एक कोण पर कटा हुआगाजर, एक कोण पर कटा हुआ32 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चसादा आटासादा आटा7001 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमेमने या बीफ स्टॉक, प्लस 450 मिलीलीटर (वैकल्पिक)मेमने या बीफ स्टॉक, प्लस 450 मिलीलीटर (वैकल्पिक)22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चWorcestershire सॉसWorcestershire सॉस
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 40 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर68
पत्रिका
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