यदि आप के बारे में है 45 मिनट रसोई में खर्च करने के लिए, हंटर स्टू एक उत्कृष्ट हो सकता है लस मुक्त और डेयरी मुक्त कोशिश करने के लिए नुस्खा । यह नुस्खा 12 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1263 कैलोरी, 49 ग्राम प्रोटीन, तथा 95 ग्राम वसा. के लिए $ 3.57 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 43% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नेवी बीन्स, वाइन विनेगर, युकोन गोल्ड पोटैटो और कुछ अन्य चीजें उठाएं । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज-आड़ू कीचड़ एक मिठाई के रूप में । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । हंटर स्टू, हंटर का स्टू, तथा पोलिश हंटर का स्टू इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
1
सेम को सॉर्ट करें और धो लें, और एक बड़े डच ओवन में रखें । बीन्स के ऊपर 2 इंच तक पानी से ढक दें, और उबाल लें । 2 मिनट पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीन्स
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवन
2
गर्मी से निकालें । कवर करें और 1 घंटे खड़े रहें ।
3
बीन्स को सूखा लें, और बीन्स को पैन में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीन्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
4
8 कप पानी डालें; उबाल लें । ढककर 1 घंटे या थोड़ा सख्त होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
5
छानकर अलग रख दें ।
6
एक बड़े भंडार में 3 कप पानी रखें; एक उबाल लाने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
7
रुतबागा जोड़ें, और 5 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रुतबागा
8
आलू, मशरूम, प्याज, गाजर, और अजवाइन जोड़ें, और एक उबाल पर लौटें । गर्मी कम करें; 15 मिनट या कुरकुरा-निविदा तक उबाल लें । एक तरफ सेट करें (नाली न करें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम
गाजर
अजवाइन
आलू
प्याज
9
बतख से गिब्लेट और गर्दन निकालें और त्यागें । ठंडे पानी के साथ बतख कुल्ला; पैट सूखी । अतिरिक्त वसा ट्रिम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
पूरे बतख
10
बतख को 8 टुकड़ों में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे बतख
11
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
12
बतख के टुकड़े जोड़ें; प्रत्येक तरफ या अच्छी तरह से ब्राउन होने तक 5 मिनट भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे बतख
13
पैन से निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
14
चिकन के टुकड़े डालें; हर तरफ 5 मिनट या अच्छी तरह ब्राउन होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन के टुकड़े
15
पैन से निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
16
सॉसेज जोड़ें; 10 मिनट भूनें, सभी पक्षों पर भूरा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉसेज
17
पैन से निकालें, और ठंडा होने दें । सॉसेज को 18 (1-इंच) टुकड़ों में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉसेज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
18
ध्यान से 1/4 कप वाइन जोड़ें, भूरे रंग के बिट्स को ढीला करने के लिए पैन को स्क्रैप करें, और सब्जियों के साथ स्टॉकपॉट में पैन ड्रिपिंग जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
शराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
फ्राइंग पैन
19
बीन्स, बत्तख, चिकन, सॉसेज, 2 3/4 कप वाइन, कटा हुआ अजमोद, सिरका, दिलकश, अजवायन के फूल, नमक, काली मिर्च और शोरबा डालें और उबाल लें । गर्मी कम करें, और 30 मिनट उबाल लें । स्टू को कवर करें, और 8 से 24 घंटे ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकन
अजमोद
सॉसेज
सिरका
काली मिर्च
बीन्स
शोरबा
थाइम
पूरे बतख
नमक
स्टू
शराब
20
स्किम सतह से वसा जम; त्यागें। मध्यम गर्मी पर गरम करें; चिलचिलाती को रोकने के लिए अक्सर सरगर्मी । एक उबाल लाओ। गर्मी कम करें, और 10 मिनट उबाल लें ।
21
कुरकुरा क्राउटन के साथ स्टू छिड़कें, और यदि वांछित हो, तो अजमोद की टहनी के साथ गार्निश करें ।