होपिन ' जॉन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 371 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.07 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा नए साल की पूर्व संध्या घटना. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। भीगी हुई काली आंखों वाली मटर, चिकन शोरबा, सिरका, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 7 घंटे. एक चम्मच के साथ 55 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । कोशिश करो होपिन ' जॉन, होपिन ' जॉन, तथा होपिन जॉन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
(काली आंखों वाले मटर को कम से कम 6 घंटे के लिए ठंडे पानी में भिगो दें । उपयोग करने से पहले कुल्ला । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े बर्तन में मक्खन गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
3
प्याज, लहसुन, हरी मिर्च और अजवाइन डालें और मिलाएँ । 3 से 4 मिनट तक पकाएं । भिगोए हुए बीन्स में हिलाओ, फिर चिकन शोरबा, हैम हॉक, नमक और काली मिर्च, और स्वाद के लिए लाल मिर्च जोड़ें । एक उबाल लें, फिर गर्मी कम करें और बर्तन को 30 मिनट तक ढक दें । 30 मिनट के बाद, तरल स्तर की जांच करें; यदि यह बहुत अधिक खट्टा है, तो ढक्कन के साथ एक और 15 मिनट या तो पकाएं । यदि यह बहुत मोटा है, तो थोड़ा और शोरबा में छपें । सिरका में हिलाओ, फिर मसाला के लिए स्वाद ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1/4 कप कटी हुई हरी शिमला मिर्च, वैकल्पिक
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
1 पैकेज (10 औंस) क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
1 संतरा, छिलका
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
तोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
4
जरूरत पड़ने पर और मसाला डालें ।
5
सफेद या भूरे रंग के चावल पर परोसें, सुनिश्चित करें कि ऊपर से बहुत सारे खाना पकाने के तरल चम्मच प्राप्त करें । या, आप परोसने से पहले चावल के साथ बीन मिश्रण मिला सकते हैं । विविधताएं: लाल शिमला मिर्च, डिब्बाबंद कटे हुए टमाटर, कटे हुए जलपीनो, कटे हुए हैम (हैम हॉक्स के बजाय), या कटा हुआ बेकन (हैम हॉक्स के बजाय) डालें । खाना पकाने के 5 मिनट के समय में फटे हुए केल में हिलाओ । विविधता: यदि पसंद हो तो डिब्बाबंद, सूखा हुआ काली आंखों वाला मटर का उपयोग करें । बस हैम हॉक और थोड़ा कम शोरबा के बजाय डाइस्ड हैम का उपयोग करें, क्योंकि मटर को लंबे समय तक पकाने की आवश्यकता नहीं होगी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डिब्बाबंद टमाटर Diced
पपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
लॉरी का मसाला नमक
Diced हैम
1 पैकेज (10 औंस) क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
12 जलापेनो मिर्च (लगभग 3 इंच प्रत्येक)
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
केल
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
मेनू पर दक्षिणी? रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल के साथ पेयर करने की कोशिश करें । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ श्लॉस जोहानिसबर्ग रोटलैक रिस्लीन्ग काबिनेट फेनहर्ब एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 40 डॉलर प्रति बोतल है ।