हैम, टमाटर और वॉटरक्रेस टार्ट
हैम, टमाटर और वॉटरक्रेस टार्ट को मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 1 घंटा और 10 मिनट शुरू से अंत तक । एक सेवारत में शामिल हैं 530 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 39 ग्राम वसा. के लिए $ 1.14 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 18 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । आटा, परमेसन, अंडा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 30 का इतना सुपर स्पॉन्सर स्कोर नहीं%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: जंगली मशरूम, जलकुंभी और नीला पनीर तीखा, आर्टिचोक और ब्रॉड बीन टार्ट वॉटरक्रेस पेस्टो के साथ, तथा तीखा सेब स्लाइस पर स्मोक्ड ट्राउट और वॉटरक्रेस.
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर में आटा, पोलेंटा, मक्खन और एक चुटकी नमक रखें, फिर जब तक मिश्रण ठीक ब्रेडक्रंब जैसा न हो जाए । परमेसन और अंडे में टिप, फिर 2 बड़े चम्मच ठंडे पानी के माध्यम से पल्स करें जब तक कि मिश्रण एक गेंद न बन जाए । क्लिंग फिल्म में लपेटें, फिर 30 मिनट के लिए ठंडा करें ।
अधिक पोलेंटा के साथ एक काम की सतह को धूल दें, फिर पेस्ट्री को 1 सिक्के की मोटाई तक रोल करें और 28 सेमी टार्ट केस फिट करने के लिए पर्याप्त चौड़ा करें । मामले में धीरे से आराम करें, फिर ओवरहैंगिंग पेस्ट्री के किसी भी बड़े टुकड़े को ट्रिम करें (किनारों के चारों ओर थोड़ा अतिरिक्त चिपके रहें क्योंकि खाना पकाने के दौरान पेस्ट्री सिकुड़ जाएगी) । एक और 30 मिनट के लिए चिल करें ।
200 सी/फैन 180 सी/गैस के लिए हीट ओवन
पेस्ट्री मामले में बेकिंग चर्मपत्र की एक शीट रखें, फिर बेकिंग बीन्स से भरें ।
सेम और चर्मपत्र निकालें, फिर एक और 5 मिनट के लिए या पेस्ट्री सुनहरा होने तक सेंकना करें । थोड़ा ठंडा होने के लिए छोड़ दें । ओवरहैंगिंग पेस्ट्री के किसी भी टुकड़े को ट्रिम करने के लिए एक दाँतेदार चाकू का उपयोग करें, फिर पेस्ट्री केस को बेकिंग शीट पर रखें ।
ओवन को 180 सी/फैन 160 सी/गैस तक कम करें
अंडे और क्रीम को थोड़े से नमक के साथ फेंट लें । मामले में हैम, टमाटर और वॉटरक्रेस को व्यवस्थित करें, फिर अंडे के मिश्रण के चारों ओर डालें । 30 मिनट तक पकाएं, जब तक कि अंडा सेट न हो जाए । 1 दिन आगे और ठंडा तक बनाया जा सकता है ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट
तीखा क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी और पोर्ट के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाली एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है ।
![NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी]()
NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मीठे किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है, लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र के लिए अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ इसे एपरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, बिस्कोटी के साथ ""इतालवी शैली""में डुबकी लगाने के लिए परोसा जाता है । "