होम-स्टाइल आलू का सूप
घर शैली आलू का सूप एक है लस मुक्त और शाकाहारी सूप । यह नुस्खा 5 परोसता है और प्रति सेवारत 52 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 103 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी. यदि आपके हाथ में चिकन शोरबा, हरा प्याज, नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 61 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो होम-स्टाइल आलू का सूप, होम-स्टाइल बीफ और आलू की कड़ाही, तथा होम-स्टाइल टर्की और आलू बेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आलू को छीलकर बड़े टुकड़ों में काट लें ।
चिकन शोरबा और आलू को उच्च गर्मी पर सॉस पैन में उबालने के लिए गरम करें, कभी-कभी कांटा के साथ सरगर्मी करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आलू सॉस पैन से चिपके नहीं । एक बार जब मिश्रण उबल रहा है, तो गर्मी को कम करें ताकि मिश्रण धीरे से बुलबुले । ढककर लगभग 15 मिनट या कांटे से छेदने पर आलू के नरम होने तक पकाएं ।
जबकि आलू पक रहे हैं, छील लें और हरे प्याज को पतला काट लें । यदि आपके पास अतिरिक्त प्याज हैं, तो उन्हें एयरटाइट लपेटें और रेफ्रिजरेटर में 5 दिनों तक स्टोर करें ।
जब आलू पक जाएं तो सॉस पैन को आँच से हटा दें, लेकिन छान न लें । आलू मैशर या बड़े कांटे से आलू को छोटे टुकड़ों में तोड़ लें । मिश्रण अभी भी ढेलेदार होना चाहिए ।
आलू के मिश्रण में दूध, नमक, काली मिर्च, अजवायन और प्याज डालें ।
मध्यम आँच पर गरम करें, कभी-कभी हिलाते हुए, गर्म और भाप लेने तक, लेकिन सूप को उबलने न दें ।