हार्दिक और स्वस्थ 3 बीन मिनस्ट्रोन एक भूमध्यसागरीय मुख्य पाठ्यक्रम है । एक सेवारत में शामिल हैं 760 कैलोरी, 34 ग्राम प्रोटीन, और 34 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.61 खर्च करता है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । यह नुस्खा 21 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । प्याज, पानी, गाजर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाल का स्कोर 97%. इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया हार्दिक, स्वस्थ मिनस्ट्रोन सूप, हार्दिक मिनस्ट्रोन, और हार्दिक मिनस्ट्रोन.
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
एक तरफ सेट करें या स्टॉक और भुने हुए टमाटर तैयार करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
3
मध्यम से मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े बर्तन या डच ओवन को गर्म करें, अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के कुछ मोड़ जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक मुट्ठी चपटी पत्ती वाला अजमोद, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फटे हुए ताजे अजमोद के पत्ते
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
4
प्रोसिटुट्टो डालें और कुछ मिनट हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Prosciutto
5
कटा हुआ प्याज, अजवाइन, गाजर, लहसुन, और चिली काली मिर्च, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम जोड़ें । यदि आप आलू का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें यहां जोड़ें । यदि आप पास्ता का उपयोग कर रहे हैं, तो पास्ता के लिए एक दूसरे मध्यम बर्तन में पानी उबालें और अल डेंटे के लिए पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं । पास्ता को ठंडा करें और अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के स्पर्श के साथ बूंदा बांदी करें । सूप से अलग से कवर और स्टोर करें । पैन को कवर करें और सब्जियों को 10 मिनट पसीना दें, कभी-कभी सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक मुट्ठी चपटी पत्ती वाला अजमोद, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
टब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेड
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
1 नींबू के छिलके की पट्टी
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
5 कप कटी हुई बची हुई पकी हुई मिश्रित सब्जियाँ (जैसे ब्रोकोली, गाजर और फूलगोभी)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
6
कैनेलिनी बीन्स, गार्बानो बीन्स, तैयार स्टॉक और तैयार टमाटर डालें । सूप को उबाल लें और हरी बीन्स डालें । सूप को एक बुलबुले में वापस लाएं, फिर गर्मी बंद करें और सूप को ठंडा करें । आगे के भोजन के लिए सूप को फ्रिज में स्टोर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रोकोली सूप की क्रीम
1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
तैयार-छँटी हुई हरी फलियाँ, उत्पादन विभाग में उपलब्ध, एक कोण पर आधी कटी हुई
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
5 कप कटी हुई बची हुई पकी हुई मिश्रित सब्जियाँ (जैसे ब्रोकोली, गाजर और फूलगोभी)
1
सूप को मध्यम-उच्च गर्मी पर रखें । एक गर्म ओवन में रोटी को कुरकुरा करें । जब सूप में उबाल आ जाए, तो पका हुआ पास्ता, एस्केरोल और थोड़ा सा लेमन जेस्ट मिलाएं । पास्ता के गर्म होने पर आंच बंद कर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
चांदी नॉनपैरिल्स
Escarole
3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए
5 कप कटी हुई बची हुई पकी हुई मिश्रित सब्जियाँ (जैसे ब्रोकोली, गाजर और फूलगोभी)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
2
सूप को उथले कटोरे में परोसें और पनीर के साथ शीर्ष, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल की एक बूंदा बांदी, और मोपिंग के लिए क्रस्टी ब्रेड के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक मुट्ठी चपटी पत्ती वाला अजमोद, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
1 बड़ा चम्मच आयातित ग्रीक जैतून का तेल
2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण
5 कप कटी हुई बची हुई पकी हुई मिश्रित सब्जियाँ (जैसे ब्रोकोली, गाजर और फूलगोभी)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीज
1
पनीर का छिलका, जड़ी बूटी का बंडल, प्याज, अजवाइन, गाजर, नींबू का छिलका, तेज पत्ते, चिकन स्टॉक और पानी को एक बर्तन में रखें और एक बुलबुले में लाएं, फिर गर्मी को उबाल लें । कम से कम 1 घंटे उबालें, और फिर एक स्लेटेड चम्मच या छलनी के साथ छिलका, जड़ी बूटी बंडल और सब्जियों को हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
1 मिल्क चॉकलेट कैंडी बार बादाम के साथ (4-1/4 औंस), कटा हुआ
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
1 नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
1
ओवन को 500 डिग्री एफ तक गर्म करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
2
एक परत में बेकिंग शीट या बेकिंग शीट पर टमाटर को व्यवस्थित करें । टमाटर के बीच लहसुन को बिखेरें, नमक और काली मिर्च के साथ कोट और मौसम के लिए अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के साथ पोशाक । टमाटर को तब तक भूनें जब तक कि वे फट न जाएं और खाल अलग न हो जाएं और लगभग 30 मिनट तक चार करना शुरू कर दें । टमाटर को तब तक ठंडा करें जब तक कि वह संभाल और छील न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक मुट्ठी चपटी पत्ती वाला अजमोद, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
मिनस्ट्रोन के लिए चियांटी, वर्डिचियो और ट्रेबियानो बेहतरीन विकल्प हैं । इटालियंस भोजन जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद मदिरा हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । आप बिबियानो चियांटी क्लासिको रिसर्वा को आजमा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
बिबियानो चियांटी क्लासिको रिसर्वा
एक अच्छी तरह से संतुलित, स्वादिष्ट शराब जो विशेष रूप से विंटेज के लिए अच्छी है । यह आकर्षक लाल चेरी और जामुन और मसालेदार, गैरीग्यू और लापसांग सुचोंग स्मोकी चाय नोट नाक और तालू पर प्रदान करता है । इसमें एक रेशमी हमला, एक अच्छी तरह से संतुलित तालू और लगातार खत्म होता है ।