हार्दिक सॉसेज स्टू
हार्दिक सॉसेज स्टू एक मुख्य कोर्स है जो 7 परोसता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी फ्री रेसिपी है 323 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन, और 20 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.14 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अगर आपके हाथ में अजमोद, तुलसी, प्याज और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके पर एक हिट होगा शरद ऋतु घटना। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक पाया । यह आपके लिए घर के स्वाद से लाया जाता है । एक चम्मच के साथ 35 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना उत्कृष्ट नहीं है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं जैसे सॉसेज और गोभी के साथ हार्दिक टस्कन बीन स्टू, माँ की सरल हार्दिक दाल सॉसेज स्टू, और हार्दिक बीफ स्टू.
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर सॉसेज पकाएं जब तक कि थर्मामीटर 160 डिग्री न पढ़ ले ।
एक स्लेटेड चम्मच के साथ निकालें; नाली, 2 बड़े चम्मच ड्रिपिंग को आरक्षित करना ।
सॉसेज को 1/2 इंच के स्लाइस में काटें; एक तरफ रख दें ।
टपकने में, प्याज और काली मिर्च को कुरकुरा-निविदा तक भूनें । शोरबा, टमाटर, सेब का रस, अजमोद, लहसुन, तुलसी, अजवायन और सॉसेज में हिलाओ । एक उबाल लाओ; पास्ता जोड़ें। गर्मी कम करें; 10-15 मिनट के लिए या पास्ता के नरम होने तक ढककर उबालें ।
3 महीने तक फ्रीजर कंटेनर में तुरंत या ठंडा और फ्रीज परोसें ।
जमे हुए स्टू का उपयोग करने के लिए: रात भर रेफ्रिजरेटर में पिघलना ।
एक सॉस पैन में स्थानांतरण; यदि आवश्यक हो तो पानी को पतला जोड़ें । मध्यम आँच पर ढककर गरम और चुलबुली होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ ।
अनुशंसित शराब: Cabernet सॉविनन, चबलिस, Malbec
स्टू कैबरनेट सॉविनन, चबलिस और मालबेक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । मालबेक और कैबरनेट सॉविनन जैसी पूर्ण शरीर वाली लाल मदिरा बीफ स्टू के लिए एकदम सही संगत है । मछली स्टू शायद एक सफेद शराब के लिए कहता है, जैसे कि चबलिस । एक शराब जिसे आप आजमा सकते हैं वह है एलिस होलब्रुक मिशेल वाइनयार्ड कैबरनेट सॉविनन । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 55 डॉलर है ।
![एलिस होलब्रुक मिशेल वाइनयार्ड कैबरनेट सॉविनन]()
एलिस होलब्रुक मिशेल वाइनयार्ड कैबरनेट सॉविनन
ब्लैकबेरी, शहतूत, ऑलस्पाइस और किर्श के विस्फोटक एरोमेटिक्स के साथ गहरे, गहरे रूबी रंग का । तालू जंगली करंट, कैसिस और ब्लैकबेरी पाई के बड़े फलों के स्वादों के साथ कोला, दिलकश जड़ी-बूटियों, नद्यपान और इलायची के नोटों के साथ समृद्ध रूप से बनावट वाला है । यह शराब खूबसूरती से पके फल और दृढ़ टैनिन के साथ भरी हुई है जो एक लंबे और मनभावन खत्म की ओर ले जाती है ।