हन्ना ओबी का नमकीन कारमेल चॉकलेट केक

हन्ना ओबी का नमकीन कारमेल चॉकलेट केक
हन्ना ओबी का नमकीन कारमेल चॉकलेट केक लगभग लेता है 1 घंटा 55 मिनट शुरुआत से अंत तक । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 783 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 44 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.53 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 601 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । मक्खन, बेकिंग पाउडर, ढलाईकार चीनी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 17 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । इसी तरह के व्यंजन हैं नमकीन कारमेल के साथ चॉकलेट-नारंगी केक, नमकीन-कारमेल छह-परत चॉकलेट केक, तथा नमकीन कारमेल बटरक्रीम चॉकलेट केक.

निर्देश

1
सबसे पहले, कारमेल बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
2
एक बड़े सॉस पैन में 100 मिली पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौसफेद मोती जौ
3
चीनी और सुनहरी चाशनी डालें, धीरे से पिघलने तक पकाएँ, फिर आँच को थोड़ा सा पलट दें और कारमेल के गहरे सुनहरे भूरे रंग के होने तक पकाएँ । चिपके को रोकने के लिए कभी-कभी पैन को घुमाएं लेकिन हलचल न करें । आँच बंद कर दें और ध्यान से मक्खन, डबल क्रीम और क्रीम फ्रैच में फेंटें, यह काफी ऊँचा हो जाएगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डबल क्रीमडबल क्रीम
गोल्डन सिरपगोल्डन सिरप
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटी हुई ओरियो कुकीज़कटी हुई ओरियो कुकीज़
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
4
समुद्री नमक डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिएताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए
5
चिकना होने तक फेंटें, फिर थोड़ा सेट होने तक ठंडा होने के लिए छोड़ दें । आप इसे 3 दिन पहले तक बना सकते हैं और फ्रिज में ठंडा कर सकते हैं बस धीरे से गरम करें जब तक कि केक को इकट्ठा करने से पहले नरम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अखरोट-किशमिश ब्रेडअखरोट-किशमिश ब्रेड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटी हुई ओरियो कुकीज़कटी हुई ओरियो कुकीज़
6
अब केक बनाओ।
7
180 सी/160 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
8
एक 23 सेमी स्प्रिंगफॉर्म केक टिन को ग्रीस करें और बेकिंग चर्मपत्र के साथ बेस को लाइन करें । एक बड़े पैन में चॉकलेट, मक्खन और दूध को धीमी आंच पर पिघलाएं, चिकना होने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बिना मेवे के दूध चॉकलेट बारबिना मेवे के दूध चॉकलेट बार
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर
3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा चम्मच प्राकृतिक वसा1 बड़ा चम्मच प्राकृतिक वसा
9
गर्मी से निकालें, फिर चीनी और वेनिला में हराया । थोड़ा ठंडा करें । अंडे की जर्दी और क्रमे फ्रैचे को एक साथ फेंटें, फिर इसे चॉकलेट मिश्रण में मिलाएं, उसके बाद मैदा और बेकिंग पाउडर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच और 2 छोटे चम्मच ठंडा मक्खन, विभाजित2 बड़े चम्मच और 2 छोटे चम्मच ठंडा मक्खन, विभाजित
बिना मेवे के दूध चॉकलेट बारबिना मेवे के दूध चॉकलेट बार
1/3 कप HERSHEY®'S कोको पाउडर1/3 कप HERSHEY®'S कोको पाउडर
हर्षे® किसेस® मिल्क चॉकलेटहर्षे® किसेस® मिल्क चॉकलेट
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
10
एक साफ कटोरे में अंडे की सफेदी को तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियां न बन जाएं । केक मिश्रण में अंडे की सफेदी का एक तिहाई हिलाओ, फिर बाकी हिस्सों में धीरे से मोड़ो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिककम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिक
कटे हुए नारंगी कैंडी के स्लाइसकटे हुए नारंगी कैंडी के स्लाइस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटी हुई ओरियो कुकीज़कटी हुई ओरियो कुकीज़
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
11
तैयार टिन में डालें और छूने के लिए 40-50 मिनट तक बेक करें । 20 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें, फिर टिन से निकालें और वायर रैक पर ठंडा करना समाप्त करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नारंगी एम एंड एम बेकिंग बिटनारंगी एम एंड एम बेकिंग बिट
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
12
गन्ने के लिए, चॉकलेट और क्रीम को एक साथ धीमी आंच पर तब तक गर्म करें जब तक कि चॉकलेट पिघल न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बिना मेवे के दूध चॉकलेट बारबिना मेवे के दूध चॉकलेट बार
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
13
एक बाउल में ठंडा होने के लिए डालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
14
इकट्ठा करने के लिए, ठंडा केक को आधा क्षैतिज रूप से स्लाइस करें । सैंडविच अपने कुछ कारमेल के साथ आपको इसकी आवश्यकता नहीं हो सकती है, लेकिन बिटवॉच गनाचे टॉपिंग को संतुलित करने के लिए उदार रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
15
केक के ऊपर गन्ने को फैलाएं और चाहें तो कुछ समुद्री नमक क्रिस्टल और चॉकलेट ट्रफल्स छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अखरोट-किशमिश ब्रेडअखरोट-किशमिश ब्रेड
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिएताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए

सामग्री

115हैबेनेरो मिर्चनमकीन मक्खन, चिकनाई के लिए अतिरिक्तनमकीन मक्खन, चिकनाई के लिए अतिरिक्त225हैबेनेरो मिर्चसादा चॉकलेट (70% कोको)सादा चॉकलेट (70% कोको)1501 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़225हैबेनेरो मिर्चहल्की मस्कोवैडो चीनीहल्की मस्कोवैडो चीनी2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)(अनुशंसित: पिल्सबरी ग्रैंड्स! बिस्कुट)(अनुशंसित: पिल्सबरी ग्रैंड्स! बिस्कुट)2largesमीठा गाढ़ा दूध (ईगल ब्रांड को प्राथमिकता दी जाती है)मीठा गाढ़ा दूध (ईगल ब्रांड को प्राथमिकता दी जाती है)1501 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोक्रेम फ्रैचक्रेम फ्रैच225हैबेनेरो मिर्चस्व-उठाने वाला आटास्व-उठाने वाला आटा1डबल स्टफ्ड ओरियोज़2 बड़े चम्मच और 2 छोटे चम्मच ठंडा मक्खन, विभाजित2 बड़े चम्मच और 2 छोटे चम्मच ठंडा मक्खन, विभाजित450हैबेनेरो मिर्चढलाईकार चीनीढलाईकार चीनी2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेगोल्डन सिरपगोल्डन सिरप115हैबेनेरो मिर्चनमकीन मक्खननमकीन मक्खन1251 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोडबल क्रीमडबल क्रीम2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेक्रेम फ्रैचक्रेम फ्रैच2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)परतदार समुद्री नमक (हमने माल्डन का इस्तेमाल किया)परतदार समुद्री नमक (हमने माल्डन का इस्तेमाल किया)225हैबेनेरो मिर्चसादा चॉकलेट (70-80% कोको ठोस)सादा चॉकलेट (70-80% कोको ठोस)2501 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोडबल क्रीमडबल क्रीम1प्रत्येक के लिए।चॉकलेट ट्रफल्स, सजाने के लिएचॉकलेट ट्रफल्स, सजाने के लिए

अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट

चॉकलेट केक के लिए क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी और पोर्ट मेरी शीर्ष पसंद हैं । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाली एनवी सोलेरा क्रीम शेरी एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
NV Solera क्रीम शेरी
NV Solera क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में एक शानदार एम्बर और गहरा तांबा रंग है । बटरस्कॉच और पेकान सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे रंग के मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण करती है । एक मीठी प्रविष्टि एक लंबे, स्वादिष्ट खत्म के साथ एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण शरीर वाले तालू की ओर ले जाती है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 55 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर1
पत्रिका
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