हरे अंडे और हैम
नुस्खा हरे अंडे और हैम बनाया जा सकता है लगभग 33 मिनट में. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.55 खर्च करता है । इस डिश के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 35 ग्राम प्रोटीन, 13 ग्राम वसा, और की कुल 436 कैलोरी. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक पाया । यदि आपके पास दूध, तारगोन, कोषेर नमक और काली मिर्च, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का स्पॉन्सर स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । हरे अंडे और हैम डेविल्ड अंडे, हरे अंडे और हैम: तैयार अंडे, और हरे अंडे और हैम इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
एक सॉस पैन में 2 अंडे रखें, पानी से ढक दें और उबाल लें । 8 से 10 मिनट पकाएं । एक कटोरी बर्फ के पानी में ठंडा करें । अंडे छीलें, फिर गोरों को अलग करें और उन्हें काट लें । एक कटोरे में यॉल्क्स को मैश करें, फिर 2 बड़े चम्मच गर्म पानी, अचार तरल और सरसों में व्हिस्क करें । धीरे-धीरे जैतून के तेल में व्हिस्क करें ।
स्वाद के लिए 2 बड़े चम्मच अजमोद, चिव्स, तारगोन, अंडे का सफेद भाग, अचार, 1/4 चम्मच नमक और काली मिर्च डालें ।
एक उथले डिश में आटा, शेष 6 बड़े चम्मच अजमोद और एक चुटकी काली मिर्च मिलाएं । एक अन्य डिश में, दूध के साथ शेष अंडे को हरा दें । हैम के प्रत्येक टुकड़े को दोनों तरफ से कोट करने के लिए आटे में डुबोएं, फिर दूध के मिश्रण में डुबोएं और आटे के मिश्रण में फिर से डुबोएं ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में 1/8 इंच जैतून का तेल गरम करें । हैम को सुनहरा होने तक बैचों में भूनें, प्रति पक्ष लगभग 4 मिनट ।
एक पेपर-टॉवल-लाइन वाली प्लेट में स्थानांतरित करें । कड़ाही में केपर्स को कुरकुरा होने तक, लगभग 1 मिनट तक भूनें ।
हैम स्टेक को केपर्स के साथ छिड़कें, और अंडे के मिश्रण को ऊपर से चम्मच से परोसें ।
एंटोनिस अचिलोस द्वारा फोटो