हरी मिर्च की चटनी के साथ पैन-सियर पोर्क चॉप्स
यह नुस्खा 4 कार्य करता है । अगर $ 6.19 प्रति सेवारत आपके बजट में गिरावट, हरी मिर्च की चटनी के साथ पैन-सियर पोर्क चॉप एक उत्कृष्ट हो सकता है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक कोशिश करने के लिए नुस्खा । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 43 ग्राम वसा, और कुल का 503 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । जैतून का तेल, नींबू उत्तेजकता, लहसुन -2, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 47 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो हरी मिर्च की चटनी के साथ पोर्क चॉप, भुना हुआ आलू और हरी बीन्स के साथ भुना हुआ स्टेक और हरी पेपरकॉर्न सॉस, तथा हरी मिर्च की चटनी के साथ पैन-सियर बीफ़ फ़िले समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
अपनी उंगलियों का उपयोग करके, दौनी शाखाओं के नीचे 4 इंच से पत्तियों को पट्टी करें और 2 बड़े चम्मच बनाने के लिए पर्याप्त पत्तियों को बारीक काट लें । एक बड़े, उथले डिश में, कटा हुआ मेंहदी को कीमा बनाया हुआ लहसुन और 1/4 कप जैतून के तेल के साथ मिलाएं । पोर्क चॉप्स को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें, उन्हें रोज़मेरी मैरीनेड में जोड़ें और कोट में बदल दें ।
कमरे के तापमान पर 1 घंटे तक खड़े रहने दें ।
प्रत्येक पोर्क चॉप के किनारे के चारों ओर लार्डो के 2 स्लाइस लपेटें और टूथपिक के साथ सुरक्षित करें । टूथपिक के विपरीत तरफ, 2 छीनी हुई मेंहदी शाखाओं के साथ प्रत्येक चॉप्स को तिरछा करें ।
एक बड़े कड़ाही में, जैतून के तेल के 3 बड़े चम्मच गरम करें ।
पोर्क चॉप्स डालें और मध्यम तेज़ आँच पर तल पर बड़े पैमाने पर ब्राउन होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ । चॉप्स को पलट दें और मध्यम आँच पर दूसरी तरफ ब्राउन होने तक पकाएँ और लगभग 4 मिनट तक पकाएँ ।
पोर्क चॉप्स को एक प्लेट में स्थानांतरित करें और गर्म रखें ।
कड़ाही में वसा डालें और शेष 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें ।
कुचला हुआ लहसुन डालें और मध्यम आँच पर सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 1 मिनट तक पकाएँ ।
शराब जोड़ें और उच्च गर्मी पर उबाल लें, स्किलेट के नीचे से भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करें, जब तक कि 2 बड़े चम्मच तक कम न हो जाए ।
चिकन शोरबा, कसा हुआ नींबू उत्तेजकता और कुचल लाल मिर्च जोड़ें और 1/2 कप तक कम होने तक, लगभग 8 मिनट तक उबालें ।
गर्मी से निकालें । कुचल लहसुन को त्यागें और हरी हरी मिर्च में हलचल करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
पोर्क से टूथपिक्स निकालें । चॉप्स के ऊपर सॉस डालें और परोसें ।