अदरक डोनट्स
एक की जरूरत है लस मुक्त और शाकाहारी सुबह भोजन? अदरक डोनट्स कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 42 सर्विंग्स बनाता है 102 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 31 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चीनी, पिसी हुई अदरक, छाछ और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 7 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । इसी तरह के व्यंजन हैं अदरक डोनट्स, डोनट्स कैसे बनाएं (वीडियो के साथ) और कॉफी-बिस्कॉफ-बेकन डोनट्स, तथा सब कुछ डोनट्स.
निर्देश
एक बड़े बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक और 3/4 टीस्पून पिसी हुई अदरक को एक साथ फेंट लें ।
एक उथले कटोरे में 1 कप चीनी और शेष 3/4 चम्मच जमीन अदरक को मिलाएं ।
एक खाद्य प्रोसेसर में क्रिस्टलीकृत अदरक के साथ शेष 3/4 कप चीनी को पल्स करें जब तक कि अदरक बारीक कटा न हो ।
एक बाउल में निकाल लें और छाछ, मक्खन और अंडे को चिकना होने तक फेंटें ।
आटे के मिश्रण में छाछ का मिश्रण डालें और आटा बनने तक मिलाएँ (आटा चिपचिपा हो जाएगा) ।
एक अच्छी तरह से आटे की सतह पर आटा बाहर बारी और धीरे से गूंध जब तक यह एक साथ आता है, 10 से 12 बार, फिर एक गेंद में फार्म । आटे के साथ काम की सतह और आटे को हल्के से धूल लें, फिर आटे को 13 इंच के गोल (लगभग 1/3 इंच मोटी) में आटे के बेलन से बेल लें ।
आटे के कटर से गोल काट लें और हल्के आटे की बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें । स्क्रैप और रेरॉल इकट्ठा करें, फिर अतिरिक्त राउंड काट लें । (केवल एक बार रीरोल करें । )
एक विस्तृत 5-चौथाई गेलन भारी बर्तन में तेल गरम करें जब तक कि थर्मामीटर 375 डिग्री फारेनहाइट पंजीकृत न हो जाए 7 या 8 के बैचों में काम करना, ध्यान से राउंड जोड़ें, एक बार में 1, तेल और तलना के लिए, एक बार पलट कर, सुनहरा भूरा होने तक, 1 1/2 से 2 मिनट प्रति बैच कुल । (बैचों के बीच 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर तेल लौटें । )
नाली के लिए कागज तौलिये में स्थानांतरित करें । थोड़ा ठंडा करें, फिर अदरक चीनी में डालें ।
डोनट्स को 4 घंटे पहले तला जा सकता है (लेकिन अदरक चीनी में नहीं डाला जाता है) और पूरी तरह से ठंडा किया जाता है, फिर कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जाता है । पहले से गरम 250 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन 10 से 15 मिनट में बेकिंग शीट पर बिना ढके डोनट्स को गर्म करें, फिर अदरक चीनी में थोड़ा ठंडा करें और ड्रेज करें ।