अनार-जंगली चावल भराई के साथ चमकता हुआ टर्की

जंगली चावल की स्टफिंग के साथ अनार-चमकता हुआ टर्की आपके मुख्य पाठ्यक्रम के प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 1.93 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 526 कैलोरी, 63 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा. यह नुस्खा 14 परोसता है । 43 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । धन्यवाद इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 4 घंटे और 25 मिनट. यदि आपके पास भुना हुआ चेस्टनट, शहद, अजवायन के फूल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 88 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो उत्कृष्ट है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे अनार-जंगली चावल भराई के साथ चमकता हुआ टर्की, जंगली चावल भराई के साथ मेपल-घुटा हुआ टर्की, तथा जंगली चावल और कॉर्नब्रेड स्टफिंग के साथ मेपल-बेकन ग्लेज़ेड टर्की &.
निर्देश
एक मध्यम बर्तन में जंगली चावल, 3 कप पानी और 1 चम्मच नमक मिलाएं । एक बार हिलाते हुए, तेज़ आँच पर उबाल लें । आँच को कम करें, ढककर तब तक पकाएँ जब तक कि चावल सारा तरल सोख न ले, 45 से 55 मिनट ।
इस बीच, ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
एक बेकिंग शीट पर चेस्टनट फैलाएं और ओवन में टोस्ट करें ताकि उनकी कुछ नमी निकल जाए, लगभग 10 मिनट ।
मध्यम गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में मक्खन पिघलाएं ।
प्याज, अजवायन के फूल, नमकीन और अजमोद डालें और प्याज के नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ । पके हुए चावल और भुने हुए चेस्टनट डालें और नमक और काली मिर्च डालें ।
गर्मी से निकालें और थोड़ा ठंडा करें ।
टर्की से गर्दन, गिलेट्स और किसी भी अतिरिक्त वसा को हटा दें; त्यागें । टर्की को ठंडे पानी के नीचे रगड़ें और कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं । नमक के साथ गुहा को सीज करें और चावल की स्टफिंग के साथ शिथिल रूप से भरें, खाना पकाने के दौरान चावल के विस्तार के लिए जगह छोड़ दें ।
पैनसेटा स्लाइस को कैविटी के उद्घाटन के ऊपर रखें और स्टफिंग को घेरने के लिए टूथपिक्स या कटार से सुरक्षित करें । रसोई की सुतली के साथ पैरों और पंखों को बांधें ।
टर्की के बाहर नमक और काली मिर्च के साथ रगड़ें और एक रोस्टिंग पैन में रैक पर रखें । त्वचा को सुनहरा भूरा होने तक भूनें और स्तन में डाला गया थर्मामीटर 165 डिग्री फ़ारेनहाइट से 170 डिग्री फ़ारेनहाइट, 2 घंटे 30 मिनट से 3 घंटे तक पंजीकृत करता है ।
टर्की को एक थाली में स्थानांतरित करें और 30 मिनट आराम करें । इस बीच, रोस्टिंग पैन से ड्रिपिंग को एक कड़ाही में डालें; अनार का रस और शहद जोड़ें । धीमी आंच पर उबाल आने दें और बीच-बीच में हिलाते हुए, थोड़ा सिरप होने तक और आधे से कम होने तक, लगभग 20 मिनट तक पकाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
टर्की को कुछ शीशे के साथ ब्रश करें ।
यदि वांछित हो, तो मेंहदी के साथ थाली को गार्निश करें और अधिक शीशे का आवरण के साथ परोसें ।
सक्रिय: 1 घंटा 10 मिनट एल कुल: 4 घंटा 25 मिनट एल कार्य करता है: 12 से 14