आर्टिचोक और रूगेट के साथ पास्ता
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पास्ता को आर्टिचोक और रूगेट के साथ आज़माएं । यह डेयरी फ्री और पेसटेरियन रेसिपी 8 परोसती है और लागत $ 4.36 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 36 ग्राम प्रोटीन, 17 ग्राम वसा, और कुल का 553 कैलोरी. यह आपके लिए भोजन और शराब द्वारा लाया जाता है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा. यदि आपके हाथ में फेटुकाइन, नींबू, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 80 का ठोस चम्मच स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: ले रूगेट, नींबू सॉस के साथ रौगेट और झींगा, तथा आटिचोक के साथ पास्ता.
निर्देश
नींबू को पानी के एक बड़े कटोरे में निचोड़ें । एक बार में 1 आटिचोक के साथ काम करते हुए, बाहरी पत्तियों को स्नैप करें और स्टेम के 1/2 इंच को छोड़कर सभी को ट्रिम करें । एक तेज चाकू का उपयोग करके, दिल के शीर्ष पर पत्तियों को काट लें । आधार और स्टेम छीलें। एक छोटे चम्मच या तरबूज बॉलर का उपयोग करके, प्यारे चोक को बाहर निकालें ।
आटिचोक को पानी में जोड़ें और शेष आटिचोक के साथ दोहराएं । आटिचोक दिलों को पतला काट लें और उन्हें पानी में लौटा दें ।
एक बड़ी, गहरी कड़ाही में, 1/4 कप प्लस 2 बड़े चम्मच तेल को झिलमिलाने तक गर्म करें ।
आर्टिचोक और पैट सूखी नाली।
कड़ाही में आर्टिचोक डालें और तेज़ आँच पर, कभी-कभी हिलाते हुए, धब्बों में हल्का भूरा होने तक और मुश्किल से कोमल होने तक, लगभग 7 मिनट तक पकाएँ ।
लहसुन डालें और हिलाते हुए, हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ ।
टमाटर और नमक और काली मिर्च का एक उदार चुटकी जोड़ें और कम गर्मी पर पकाएं, टमाटर को तोड़ते हुए, जब तक कि आर्टिचोक निविदा न हो जाए, लगभग 5 मिनट ।
इस बीच, उबलते नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में, पास्ता को अल डेंटे तक पकाएं ।
खाना पकाने के पानी के 3/4 कप को सुरक्षित रखते हुए, पास्ता को सूखा लें ।
पास्ता और खाना पकाने के पानी को कड़ाही में जोड़ें और उबाल लें, टॉस करें, जब तक कि तरल लगभग अवशोषित न हो जाए, लगभग 2 मिनट । अजमोद में हिलाओ।
एक बड़े, नॉनस्टिक कड़ाही में, बचे हुए 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल को झिलमिलाते हुए गर्म करें । मछली को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और स्किलेट में जोड़ें, त्वचा की तरफ नीचे । तेज़ आँच पर, एक बार पलटते हुए, कुरकुरा होने तक और लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
पास्ता को एक बड़े प्लेट में स्थानांतरित करें और मछली को ऊपर, त्वचा की तरफ ऊपर की ओर व्यवस्थित करें ।