ईटन मेस केक

ईटन मेस केक
ईटन मेस केक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत $1.15 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 626 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 43 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 24 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पनेट स्ट्रॉबेरी, एक बड़ा चम्मच नींबू का रस, अंडे की सफेदी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 27 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो ईटन मेस केक, ईटन मेस, तथा ईटन मेस समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
सबसे पहले अपने मेरिंग्यू बनाएं । ओवन को 120 सी/100 सी फैन/235 एफ/ गैस मार्क 1 पर प्री-हीट करें/
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
2
एक बहुत साफ कटोरे में, 4 बड़े अंडे की सफेदी को तब तक फेंटें जब तक आपके पास कड़ी चोटियां न हों ( मैं एक इलेक्ट्रिक हैंड मिक्सर का उपयोग करता हूं), फिर एक बार में 115 ग्राम कैस्टर शुगर एक चम्मच डालें, फिर भी फेंटें । एक बार जब यह सब संयुक्त हो जाता है तो मेरिंग्यू मिश्रण चमकदार और गाढ़ा होना चाहिए । 115 ग्राम आइसिंग शुगर के एक तिहाई में अगला गुना धीरे से, फिर अगला तीसरा और अगला ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ढलाईकार चीनीढलाईकार चीनी
पीला फल रोल-अपपीला फल रोल-अप
कम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिककम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीरकटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
3
एक बेकिंग शीट पर गुड़िया रखें और पंखे के ओवन में 1 1/2 घंटे या किसी अन्य ओवन में 1 1/4 घंटे के लिए बेक करें । उनका रंग हल्का सुनहरा होना चाहिए । बोतलों को टैप करें और उन्हें खोखला लगना चाहिए । एक ठंडा रैक पर जाएं और पूरी तरह से ठंडा होने के लिए छोड़ दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
नारंगी एम एंड एम बेकिंग बिटनारंगी एम एंड एम बेकिंग बिट
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
4
अब अपना विक्टोरिया स्पंज बनाएं । ओवन को 180 सी/160 सी फैन/350 एफ/गैस मार्क पर प्रीहीट करके शुरू करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
5
फिर दो 18 सेमी सैंडविच टिन को ग्रीसप्रूफ पेपर से लाइन करें ।
6
इलेक्ट्रिक हैंड व्हिस्क, स्टैंड मिक्सर या फूड प्रोसेसर का उपयोग करना । 4 अंडे, ढलाईकार चीनी, स्वयं को ऊपर उठाने वाला आटा, बेकिंग पाउडर और मार्ग या मक्खन को अच्छी तरह से मिलाने तक । मिश्रण काफी ढीला होना चाहिए और एक चम्मच छोड़ देगा । यदि आपका मिश्रण भारी है, तो आप थोड़ा दूध मिला सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सेल्फ राइजिंग आटासेल्फ राइजिंग आटा
ठंडा दूध, परोसने के लिएठंडा दूध, परोसने के लिए
ढलाईकार चीनीढलाईकार चीनी
(65 कुकीज़)(65 कुकीज़)
जैसे कि एम एंड एमजैसे कि एम एंड एम
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएकेले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकहेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
एक बड़ी चुटकी बारीक नमकएक बड़ी चुटकी बारीक नमक
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
7
मिश्रण को सैंडविच टिन्स में समान रूप से डालें, चिकना करें और सुनहरा होने तक 25 मिनट तक बेक करें । यदि आप इसे छूते हैं तो केक वसंत होना चाहिए । उन्हें 10-15 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें, फिर टिन से हटा दें और वायर रैक पर ठंडा करना समाप्त करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नारंगी एम एंड एम बेकिंग बिटनारंगी एम एंड एम बेकिंग बिट
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
8
जबकि केक पक रहा है, जाम बनाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जामजाम
9
एक पैन में अपने 225 ग्राम ढलाईकार चीनी और रसभरी डालें और नींबू के रस का एक निचोड़ डालें । रसभरी के टूटने तक मध्यम आँच पर पकाएँ । एक उबाल लें और गाढ़ा होने तक 5 - 10 मिनट तक तेजी से उबलने दें । आप फ्रीजर में प्लेट लगाकर रिंकल टेस्ट कर सकते हैं । जब आपको लगे कि जाम तैयार है तो इसे बाहर लाएं । उस पर जाम की एक बूँद गिराएं, इसे अपनी पिंकी के साथ धक्का दें, अगर यह झुर्रीदार है, तो यह तैयार है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ढलाईकार चीनीढलाईकार चीनी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
50 कैलोरी के साथ50 कैलोरी के साथ
जामजाम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
10
एक कटोरे में डालो और ठंडा छोड़ दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
11
इकट्ठा करना: क्रीम को गाढ़ा होने तक फेंटें, आप चाहें तो थोड़ी चीनी मिला सकते हैं । एक स्पंज को एक प्लेट पर रखें, नीचे की तरफ सपाट । अपने होममेड जैम के साथ शीर्ष (आपको इसकी आवश्यकता नहीं होगी), फिर व्हीप्ड क्रीम की एक अच्छी परत के साथ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फल रोल-अप (अनुशंसित: फल पैर से)फल रोल-अप (अनुशंसित: फल पैर से)
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
जामजाम
12
स्पंज की अगली परत, फ्लैट साइड अप जोड़ें । ईटन मेस के साथ शीर्ष (3 या 4 मेरिंग्यू लगभग क्रीम के बाकी हिस्सों में कुचल दिया जाता है, इसके माध्यम से जाम के एक भंवर के साथ), फिर केंद्र में एक मेरिंग्यू के साथ समाप्त करें । स्ट्रॉबेरी के हलवे से सजाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 बड़ा चम्मच कम चीनी वाला स्ट्रॉबेरी प्रिजर्व1/2 बड़ा चम्मच कम चीनी वाला स्ट्रॉबेरी प्रिजर्व
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
जामजाम
13
वापस खड़े हो जाओ और अपनी रचना को देखो और मुस्कुराओ ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 20 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर2
पत्रिका
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