1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
2
एक भारी कड़ाही में मध्यम उच्च गर्मी पर तेल गरम करें जब तक कि यह केवल धूम्रपान करना शुरू न कर दे और गाजर को कुरकुरा-निविदा तक, लगभग 3 मिनट तक भूनें । सूप में गाजर हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टॉपिंग, वैकल्पिक
3
एक छोटे कटोरे में मिसो और 1/2 कप गर्म शोरबा को एक साथ मिलाएं और सूप में मिलाएं । सूप को केवल एक उबाल में लाएं, कभी-कभी हिलाएं, और स्वाद के लिए स्कैलियन और काली मिर्च में हलचल करें ।