ए: स्टैटिताई [प्राचीन ग्रीक तिल और शहद पिज्जा]

ए: स्टैटिताई [प्राचीन ग्रीक तिल और शहद पिज्जा]
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए एक : स्टैटिताई [प्राचीन ग्रीक तिल और शहद पिज्जा] एक कोशिश करें । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.65 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 457 कैलोरी, 15 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा प्रति सेवारत। इस रेसिपी से पोषित रसोई 1 प्रशंसक हैं । यदि आपके पास अपरिष्कृत समुद्री नमक, शहद, वर्तनी का आटा और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । वर्तनी वाले आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पूरे वर्तनी वाले आटे के साथ ख़ुरमा केक एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 4 घंटे और 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 33 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो स्टैटिताई [शहद और तिल पिज्जा], प्राचीन ग्रीक मुलेट, तथा तिल सिलोफ़न नूडल्स और स्नैप मटर के साथ तिल के बीज के साथ हनी-टेरीयाकी चिकन उंगलियां समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
अच्छी तरह से संयुक्त होने तक एक कटोरे में प्रूफ स्टार्टर, गर्म पानी, एक चौथाई कप जैतून का तेल, साबुत अनाज का आटा और दो चम्मच अपरिष्कृत समुद्री नमक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत अनाज का आटासाबुत अनाज का आटा
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिएताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
2
आटा हुक से लैस एक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में आटा डालो और कम गति पर सामग्री को एक साथ मिलाएं; वैकल्पिक रूप से, अपने काउंटर को आटा दें और आटा रूपों की एक चिकनी, व्यवहार्य गेंद तक सामग्री को एक साथ गूंध लें । एक मिक्सिंग बाउल को थोड़े से ऑलिव ऑयल से ग्रीस कर लें; आटे को प्याले में रखें और प्याले को प्लास्टिक रैप या थोड़े नम किचन टॉवल से ढक दें । आटे को कमरे के तापमान पर लगभग चार घंटे तक बढ़ने दें । इसे नीचे पंच करें, और इसे फिर से उठने दें, जब तक कि थोक में दोगुना न हो जाए । आटा को दो द्रव्यमानों में विभाजित करें, और लगभग आठ इंच व्यास में डिस्क बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
पंचपंच
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआपरोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
चॉकलेट लेपित कैंडीज, जैसे कि M&M'sचॉकलेट लेपित कैंडीज, जैसे कि M&M's
एक बड़ी चुटकी बारीक नमकएक बड़ी चुटकी बारीक नमक
3
बचे हुए जैतून के तेल के दो बड़े चम्मच जैतून के तेल को एक कच्चा लोहा की कड़ाही में मध्यम-तेज़ आँच पर गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
4
गर्म तेल में एक डिस्क रखें और दो से तीन मिनट तक भूनें, इसे पलटें और दूसरी तरफ दो से तीन मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
5
कड़ाही में एक अतिरिक्त दो बड़े चम्मच जैतून का तेल जोड़ें, और शेष डिस्क के साथ प्रक्रिया को दोहराएं । आपका स्टैटिताई आटा अब इसके टॉपिंग के लिए तैयार है । एक बार आटा बनने और जैतून के तेल में सुनहरा होने तक तलने के बाद, यह पकवान तैयार करने का समय है । ओवन को 475 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
6
स्टैटिताई के लिए दो तले हुए आधारों में से प्रत्येक पर एक बड़ा चम्मच अपरिष्कृत अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल ब्रश करें । प्रत्येक डिस्क पर समान रूप से फेटा पनीर के आठ औंस टुकड़े टुकड़े करें, प्रत्येक डिस्क को एक चम्मच शहद के साथ बूंदा बांदी करें और उनके साथ एक चम्मच तिल के बीज और अपने तालू के अनुरूप पर्याप्त मोटे समुद्री नमक के साथ छिड़के । तीन से चार मीठे बे पत्तियों के साथ एक बेकिंग शीट या बेकिंग स्टोन को लाइन करें, और स्टैटिताई को बे पत्तियों के ऊपर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोनयुकोन
मोटे समुद्री नमकमोटे समुद्री नमक
5 औंस कटे हुए स्कैलियन5 औंस कटे हुए स्कैलियन
मिश्रित सलाद के पत्तों को धोकर सुखा लेंमिश्रित सलाद के पत्तों को धोकर सुखा लें
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
7
लगभग पांच से छह मिनट के लिए 475 डिग्री फ़ारेनहाइट से पहले ओवन में स्टैटिताई को बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
8
अतिरिक्त शहद के साथ गर्म, बूंदा बांदी परोसें क्योंकि यह आपको सूट करता है
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज

सामग्री

6झींगा और शिरायुक्तमोटे अपरिष्कृत समुद्री नमक, क्योंकि यह आपको सूट करता हैमोटे अपरिष्कृत समुद्री नमक, क्योंकि यह आपको सूट करता है23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअपरिष्कृत अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअपरिष्कृत अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।क्रम्बल किया हुआ फेटा या अन्य ताजा ईवे का दूध पनीरक्रम्बल किया हुआ फेटा या अन्य ताजा ईवे का दूध पनीर23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकच्चा शहद, परोसने के लिए अतिरिक्तकच्चा शहद, परोसने के लिए अतिरिक्त2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेअपरिष्कृत समुद्री नमक (मैं इस तरह का उपयोग करता हूं)अपरिष्कृत समुद्री नमक (मैं इस तरह का उपयोग करता हूं)23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपतवार तिल के बीजपतवार तिल के बीज2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोप्रूफ और चुलबुली खट्टा स्टार्टर (खट्टे स्टार्टर ट्यूटोरियल के लिए यहां क्लिक करें)प्रूफ और चुलबुली खट्टा स्टार्टर (खट्टे स्टार्टर ट्यूटोरियल के लिए यहां क्लिक करें)7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपूरे वर्तनी आटापूरे वर्तनी आटा2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोगर्म, फ़िल्टर्ड पानीगर्म, फ़िल्टर्ड पानी

अनुशंसित शराब: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

ग्रीक के लिए एगियोर्गिटिको, असीरटिको और मोस्कोफिलेरो बेहतरीन विकल्प हैं । यदि आपको अपने ग्रीक भोजन के साथ ग्रीक जाने का मन करता है, तो चिकन, समुद्री भोजन आदि के साथ जोड़ी बनाने के लिए असीरटिको और मोस्कोफिलेरो दोनों प्यारी सफेद वाइन हैं । एगियोर्गिटिको भुना हुआ मांस और भेड़ के बच्चे के लिए उपयुक्त एक पूर्ण शरीर वाला लाल है । 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ स्कोरस सेंट जॉर्ज एगियोर्गिटिको एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।
Skouras सेंट जॉर्ज Agiorgitiko
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पके रास्पबेरी और डैमसन प्लम फल वेनिला और जायफल के संकेत के साथ तालू पर आते हैं । यह भीड़-सुखदायक भुना हुआ सूअर का मांस के लिए एक महान मैच है । कृपया हल्की ठंड के साथ परोसें ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार4 एचआरएस, 25 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर5
पत्रिका
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