ऑरेंज कद्दू केक
ऑरेंज कद्दू केक को शुरू से अंत तक लगभग 1 घंटा लगता है। $1.01 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 11% पूरा करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 7 ग्राम प्रोटीन , 25 ग्राम वसा और कुल 580 कैलोरी होती है। यह रेसिपी 12 लोगों को परोसती है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। यह एक बजट अनुकूल मिठाई के रूप में अच्छा काम करता है। दुकान पर जाएँ और इसे आज ही बनाने के लिए आटा, दूध, पिसा हुआ मसाला और कुछ अन्य चीज़ें ले लें। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 25% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर उतना शानदार नहीं है. कद्दू ऑरेंज केक , कद्दू-ऑरेंज केक , और ऑरेंज-क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के साथ चार-परत कद्दू केक इस रेसिपी के समान हैं।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, क्रीम को छोटा करें और ब्राउन शुगर को हल्का और फूला होने तक फेंटें।
एक-एक करके अंडे डालें, प्रत्येक मिलाने के बाद अच्छी तरह फेंटें। कद्दू और संतरे का रस सांद्रित करके मिलाएं।
आटा, बेकिंग पाउडर, दालचीनी, बेकिंग सोडा, जायफल और ऑलस्पाइस मिलाएं; क्रीमयुक्त मिश्रण में दूध के साथ बारी-बारी से मिलाएं, प्रत्येक मिश्रण के बाद अच्छी तरह से फेंटें।
9-इंच चिकनाई और मैदा लगाए हुए दो भागों में डालें। गोल बेकिंग पैन.
350° पर 28-32 मिनट तक बेक करें या जब तक कि बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए। पूरी तरह से ठंडा करने के लिए पैन से वायर रैक पर निकालने से पहले 10 मिनट तक ठंडा करें।
भरने के लिए, एक बड़े कटोरे में, क्रीम चीज़ को हल्का और फूला होने तक फेंटें।
कन्फेक्शनरों की चीनी और पाई मसाला जोड़ें; तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए। व्हीप्ड टॉपिंग और कद्दू को मोड़ें।
प्रत्येक केक को क्षैतिज रूप से दो परतों में काटें।
निचली परत को सर्विंग प्लेट पर रखें; एक चौथाई भरावन के साथ फैलाएं। परतों को तीन बार दोहराएं।
पेकान के साथ छिड़के; कारमेल टॉपिंग के साथ बूंदा बांदी करें। रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें.
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट वाइन, Moscato Dasti
क्रीम शेरी, पोर्ट वाइन और मोसेटो डी'एस्टी के साथ मिठाई वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी है। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। 5 में से 4.5 स्टार रेटिंग के साथ एनवी सोलेरा क्रीम शेरी एक अच्छा मैच लगती है। इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है।
![एनवी सोलेरा क्रीम शेरी]()
एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में शानदार एम्बर और गहरा तांबे का रंग है। बटरस्कॉच और पेकन सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण रखती है। एक मधुर प्रवेश एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण तालु के साथ एक लंबे, स्वादिष्ट स्वाद की ओर ले जाता है।