ऑलिव फ़ोकैसिया

ऑलिव फ़ोकैसिया
हर बार जब आपको भूमध्यसागरीय भोजन की इच्छा हो तो खाने के लिए बाहर जाना या टेकआउट का ऑर्डर देना भूल जाइए। घर पर ऑलिव फ़ोकैशियन बनाने का प्रयास करें। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 3 ग्राम प्रोटीन, 3 ग्राम वसा और कुल 120 कैलोरी होती है। यह नुस्खा 8 लोगों के लिए है। प्रति सेवारत 35 सेंट के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 7% पूरा करता है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। यह ब्रेड के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग 45 मिनट में बन जाता है। स्टोर पर जाएँ और इसे बनाने के लिए आज ही सक्रिय खमीर, जैतून, गर्म पानी और कुछ अन्य चीज़ें ले लें। यह रेसिपी खाने के शौकीनों और रसोइयों को बहुत पसंद आती है. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 44% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है, जो ठोस है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: रोज़मेरी ऑलिव फ़ोकैसिया, रोज़मेरी ऑलिव फ़ोकैसिया, और शॉर्टकट ऑलिव फ़ोकैसिया ब्रेड।

निर्देश

1
एक बड़े कटोरे में गर्म पानी में खमीर घोलें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच तेल से भरे धूप में सुखाए हुए टमाटर, कटे हुए2 बड़े चम्मच तेल से भरे धूप में सुखाए हुए टमाटर, कटे हुए
1 चम्मच कसा हुआ परमेसन चीज़1 चम्मच कसा हुआ परमेसन चीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, निथारी हुई और कटी हुई2 बड़े चम्मच भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, निथारी हुई और कटी हुई
2
चीनी, इटैलियन मसाला, नमक, काली मिर्च और 1 कप आटा डालें। तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए। सख्त आटा गूंथने के लिए बचा हुआ पर्याप्त आटा मिला लें। टमाटर, मिर्च, जैतून और अजमोद मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच कटा हुआ रोमानो चीज़1 चम्मच कटा हुआ रोमानो चीज़
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआएक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
मकई की रोटी का घोलमकई की रोटी का घोल
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
3
आटे की सतह पर पलटें; चिकना और लोचदार होने तक गूंधें, लगभग 6-8 मिनट।
4
एक चिकने कटोरे में रखें, एक बार पलट कर ऊपर से चिकना कर लें। ढककर गर्म स्थान पर दोगुना होने तक, लगभग 50 मिनट तक रहने दें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
5
आटे को नीचे दबाइये. 9-इंच का आकार दें। एक चुपड़ी हुई बेकिंग शीट पर गोला बनाएं। ढककर गर्म स्थान पर दोगुना होने तक, लगभग 25 मिनट तक रहने दें। उंगलियों से आटे के ऊपर कई गड्ढे बनाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
पंचपंच
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
6
तेल से ब्रश करें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
7
कोषेर नमक और चीज़ छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक
8
400° पर 14-18 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
9
एक वायर रैक पर निकालें.
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नारंगी एम एंड एम बेकिंग बिटनारंगी एम एंड एम बेकिंग बिट

सामग्री

1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)सक्रिय सूखा खमीरसक्रिय सूखा खमीर167हैबेनेरो मिर्चसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकीमा बनाया हुआ ताजा अजमोदकीमा बनाया हुआ ताजा अजमोद5ग्रीक जैतून, कटा हुआग्रीक जैतून, कटा हुआ5sliced green olives with pimientos, drainedsliced green olives with pimientos, drained1कसा हुआ परमेसन चीज़इतालवी मसालाइतालवी मसाला1डबल स्टफ्ड ओरियोज़रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेतेल से भरे धूप में सुखाए हुए टमाटर, कटे हुएतेल से भरे धूप में सुखाए हुए टमाटर, कटे हुए1कसा हुआ परमेसन चीज़न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकटा हुआ पका हुआ जैतून, सूखा हुआकटा हुआ पका हुआ जैतून, सूखा हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़कटा हुआ परमेसन पनीरकटा हुआ परमेसन पनीर0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेभुनी हुई मीठी लाल मिर्च, सूखा और कटा हुआभुनी हुई मीठी लाल मिर्च, सूखा और कटा हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़कटा हुआ रोमानो पनीरकटा हुआ रोमानो पनीर0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1कसा हुआ परमेसन चीज़2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोगर्म पानी (110 डिग्री से 115 डिग्री)गर्म पानी (110 डिग्री से 115 डिग्री)

अनुशंसित शराब: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

फ़ोकैसिया को चियांटी, वेर्डिचियो और ट्रेबियानो के साथ जोड़ा जा सकता है। इटालियंस भोजन जानते हैं और वे शराब जानते हैं। ट्रेबियानो और वेर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से मेल खाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्ड व्यंजनों के लिए एक बेहतरीन इतालवी रेड है। 5 में से 4.9 स्टार रेटिंग के साथ मासिया डे ला लूज़ कावा ब्रुट एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है।
मासिया डे ला लूज़ कावा ब्रूट
मासिया डे ला लूज़ कावा ब्रूट
जीवंत और तीव्र, इस कावा में हरे सेब और शहद के सुंदर नोट्स के साथ-साथ ताज़ा अम्लता भी है। एपेरिटिफ़ के रूप में और किसी भी समुद्री भोजन से प्रेरित रेसिपी के साथ बिल्कुल सही।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर11
पत्रिका
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