कुकीज़ और क्रीम कपकेक
नुस्खा कुकीज़ और क्रीम कपकेक आपके अमेरिकी लालसा को चारों ओर संतुष्ट कर सकते हैं 45 मिनट. यह नुस्खा 24 परोसता है और प्रति सेवारत 69 सेंट खर्च करता है । इस मिठाई में है 427 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा प्रति सेवारत। क्रीम से भरे चॉकलेट सैंडविच कुकीज़, बेकिंग सोडा, नरम-गेहूं का आटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 16 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं क्रीम पनीर फ्रॉस्टिंग के साथ चॉकलेट कुकीज़ और क्रीम कपकेक, कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम कपकेक {और एक सस्ता}, तथा कुकीज़ और क्रीम कपकेक.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री पर प्रीहीट करें ।
कोको और 2 कप उबलते पानी को एक बड़े हीटप्रूफ कटोरे में मिलाएं, मिश्रित और चिकना होने तक हिलाएं; पूरी तरह से ठंडा । मलाईदार तक एक मिक्सर के साथ मक्खन मारो; धीरे-धीरे चीनी जोड़ें, मिश्रित होने तक पिटाई करें ।
अंडे जोड़ें, एक बार में 1, प्रत्येक जोड़ के बाद मिश्रित होने तक पिटाई करें ।
आटा और अगले 3 अवयवों को मिलाएं; कोको मिश्रण के साथ वैकल्पिक रूप से मक्खन मिश्रण में जोड़ें, आटा मिश्रण के साथ शुरुआत और समाप्त । प्रत्येक जोड़ के बाद मिश्रित होने तक कम गति से मारो । चॉकलेट निकालने में हिलाओ ।
2 (12-कप) मफिन पैन में पेपर बेकिंग कप रखें, और खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट करें; कप में चम्मच बल्लेबाज, दो-तिहाई भरा हुआ ।
12 से 15 मिनट तक बेक करें । तार रैक 10 मिनट पर पैन में कूल; पैन से निकालें, और पूरी तरह से ठंडा करें ।
फ्रॉस्टिंग तैयार करने के लिए, मक्खन को मध्यम गति से इलेक्ट्रिक मिक्सर से क्रीमी होने तक फेंटें । धीरे-धीरे पाउडर चीनी जोड़ें, बारी-बारी से क्रीम के साथ, मिश्रित होने तक कम गति से पिटाई करें ।
नमक और वेनिला जोड़ें, मिश्रित होने तक पिटाई करें । संयुक्त होने तक कुचल कुकीज़ में हिलाओ । उच्च गति पर 2 मिनट या मलाईदार तक मारो । 4 कप बनाता है ।
प्रत्येक कपकेक को कुकीज और क्रीम फ्रॉस्टिंग से भरें । कपकेक भरने के लिए, एक छेद बनाने के लिए कपकेक के केंद्र में लकड़ी के चम्मच या डॉवेल का अंत डालें । फिलिंग या फ्रॉस्टिंग के साथ जिप-टॉप प्लास्टिक फ्रीजर बैग भरें । बैग के एक कोने से लगभग 1/4 इंच की कटौती करने के लिए कैंची या रसोई कैंची का उपयोग करें; कप केक में छेद में बैग डालें । प्रत्येक कपकेक के शीर्ष पर भरने तक धीरे से निचोड़ें ।
धातु टिप नं का उपयोग करके कुकीज़ और क्रीम फ्रॉस्टिंग के साथ प्रत्येक कपकेक को फ्रॉस्ट करें । प्रत्येक को 1 सैंडविच कुकी के साथ या, यदि वांछित हो, कुचल कुकी के टुकड़े ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Madeira, Prosecco
कुकीज़ के लिए क्रीम शेरी, मदीरा और प्रोसेको बेहतरीन विकल्प हैं । स्वीट बबली प्रोसेको साधारण चीनी या शॉर्टब्रेड कुकीज़ को अभिभूत नहीं करता है, एक मीठी क्रीम शेरी मसालेदार कुकीज़ का पूरक है, और मदीरा के अखरोट के नोट पूरी तरह से नट्स के साथ कुकीज़ से मेल खाते हैं । आप एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मीठे किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है, लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र के लिए अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ इसे एपरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, बिस्कोटी के साथ ""इतालवी शैली""में डुबकी लगाने के लिए परोसा जाता है । "