कुक द बुक: मसालेदार सलामी टमाटर सॉस और ताजा पुदीना के साथ फारो पास्ता

कुक द बुक: मसालेदार सलामी टमाटर सॉस और ताजा पुदीना के साथ फारो पास्ता
कुक द बुक: मसालेदार सलामी टमाटर सॉस और ताजा पुदीना के साथ फारो पास्ता सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 785 कैलोरी, 31 ग्राम प्रोटीन, तथा 28 ग्राम वसा. के लिए $ 2.6 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । काली मिर्च, प्याज, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 28 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 91 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो ताजा नो-कुक टमाटर सॉस के साथ पास्ता, नहीं-पास्ता के साथ ताजा टमाटर सॉस पकाना, तथा पुस्तक कुक: मसालेदार टमाटर जाम समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
टोमैटो सॉस बनाने के लिए, मध्यम-धीमी आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनमक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
2
प्याज, लहसुन, 1/2 चम्मच नमक और एक छोटी चुटकी काली मिर्च डालें। कुक, कवर, जब तक सब्जियां बहुत नरम न हों, 5 से 7 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
3
टमाटर और उनके तरल में डालो । सॉस के गाढ़ा होने तक उबालना जारी रखें और तेल अलग हो जाए और सॉस की सतह पर बढ़ जाए, लगभग 25 मिनट । बड़े डिस्क के साथ लगे खाद्य मिल के माध्यम से सॉस चलाएं; अतिरिक्त नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
4
पास्ता बनाने के लिए, भारी नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें । पास्ता को बहुत अल डेंटे तक पकाएं (अल डेंटे से लगभग 2 मिनट पहले इसे हटा दें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रेसिपी पिज़्ज़ोचेरीरेसिपी पिज़्ज़ोचेरी
3 बड़े चम्मच भुना हुआ अखरोट का तेल3 बड़े चम्मच भुना हुआ अखरोट का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
5
पास्ता को अच्छी तरह से छान लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रेसिपी पिज़्ज़ोचेरीरेसिपी पिज़्ज़ोचेरी
6
सोप्रेसटा को लगभग 2 इंच लंबे और 1/4 इंच मोटे डंडों में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
SoppressataSoppressata
7
एक बड़े, सीधे तरफा कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
8
सोप्रेसटा डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि सॉसेज हल्का सुनहरा न हो जाए और इसकी कुछ चर्बी जमा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
SoppressataSoppressata
1 छोटा आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकड़ों में कटा हुआ
9
टमाटर सॉस और सिसिली काली मिर्च या लाल मिर्च के गुच्छे में डालो । तेज आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि सॉस सूख न जाए और किनारों के चारों ओर सुनहरा न हो जाए, लगभग 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
10
गर्मी से सॉस निकालें और 1/4 कप पानी में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
3 बड़े चम्मच भुना हुआ अखरोट का तेल3 बड़े चम्मच भुना हुआ अखरोट का तेल
11
पास्ता जोड़ें। कड़ाही को आँच पर लौटाएँ और पकाएँ, कभी-कभी टॉस करें, जब तक कि सॉस कम न हो जाए और पास्ता के चारों ओर कस जाए, 2 से 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रेसिपी पिज़्ज़ोचेरीरेसिपी पिज़्ज़ोचेरी
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
12
पास्ता को अलग-अलग सर्विंग प्लेट्स में बांट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रेसिपी पिज़्ज़ोचेरीरेसिपी पिज़्ज़ोचेरी
13
प्रत्येक प्लेट को जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें, पुदीना छिड़कें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)

सामग्री

1चुटकीचुटकी ताजा जमीन काली मिर्च, स्वाद के लिए अतिरिक्तचुटकी ताजा जमीन काली मिर्च, स्वाद के लिए अतिरिक्त7941 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।San Marzano टमाटरSan Marzano टमाटर4झींगा और शिरायुक्तकटा हुआ ताजा पुदीना, गार्निश के लिएकटा हुआ ताजा पुदीना, गार्निश के लिए1लहसुन लौंग, पतले कटा हुआलहसुन लौंग, पतले कटा हुआ1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकोषेर नमक, स्वाद के लिए अतिरिक्तकोषेर नमक, स्वाद के लिए अतिरिक्त2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, सेवा के लिए अतिरिक्तअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, सेवा के लिए अतिरिक्त1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेसूखे सिसिलियन काली मिर्च या लाल मिर्च के गुच्छेसूखे सिसिलियन काली मिर्च या लाल मिर्च के गुच्छे4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।सूखे फारो या छोटे मोटे आकार के पूरे गेहूं पास्ता, जैसे कि पेनीसूखे फारो या छोटे मोटे आकार के पूरे गेहूं पास्ता, जैसे कि पेनी2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।मसालेदार सोप्रेसटा, आवरण हटा दिया गयामसालेदार सोप्रेसटा, आवरण हटा दिया गया1पीला प्याज, कटा हुआपीला प्याज, कटा हुआ
कठिनाईकठिन
में तैयार40 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर38
पत्रिका
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