कैटलन शैली की राख-भुनी हुई सब्जियां (एस्क्लिवाडा)
कैटलन शैली की राख-भुनी हुई सब्जियां (एस्क्लिवाडा) एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, आदि, और पूरे 30 साइड डिश। यह नुस्खा 1 सर्विंग्स बनाता है 1187 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 110 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.78 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । प्याज, बैंगन, कोषेर नमक और काली मिर्च का मिश्रण, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री यह सब इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कई लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 103 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 98 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो कैटलन ब्रेड सलाद | एस्क्लिवाडा, एस्केलिवाडा (स्पेनिश ग्रिल्ड सब्जियां) को साउथ रौन रोज़े #वाइनपीडब्ल्यू के साथ जोड़ा गया, तथा कुक द बुक: कैटलन-स्टाइल टर्की समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
बैंगन, लाल मिर्च, प्याज, और टमाटर (यदि उपयोग कर रहे हैं) को जैतून के तेल के आधे हिस्से के साथ टॉस करें, उन्हें समान रूप से कोट करने के लिए अपने हाथों से रगड़ें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । प्रत्येक सब्जी को पन्नी में व्यक्तिगत रूप से लपेटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग]()
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग![पपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआ]()
पपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआ![1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन]()
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन![1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)]()
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)![ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता]()
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता![ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई]()
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई![3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए]()
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए![3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी]()
3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
पपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसीउपकरण आप उपयोग करेंगे![भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक]()
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक2
ग्रिल पर खत्म करने के लिए: कोयले से भरी 1 चिमनी से आग का निर्माण करें और इसे तब तक मरने दें जब तक कि केवल सुलगते हुए कोयले न रह जाएं (आप इसे गर्म होने पर पका सकते हैं) । तैयार होने पर, पन्नी में लिपटे सब्जी को सीधे अंगारों पर रखें, ऊपर से कुछ अंगारों को जमा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)]()
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)उपकरण आप उपयोग करेंगे![टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़]()
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़![भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक]()
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक3
ढक्कन को ग्रिल पर रखें और सब्जियों के पूरी तरह से नरम होने तक, लगभग 2 घंटे और रात भर तक पकने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)]()
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)उपकरण आप उपयोग करेंगे![टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़]()
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़4
अंगारों से निकालें, सब्जियों को खोल दें, और बैंगन, काली मिर्च, प्याज और टमाटर की खाल को त्याग दें । काली मिर्च और बैंगन के बीज त्यागें । मोटे तौर पर मांस काट लें और शेष जैतून का तेल और अजमोद के साथ मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग]()
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग![1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)]()
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)![1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन]()
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन![ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता]()
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता![1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो]()
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा]()
1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा![ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई]()
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई![3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए]()
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए![1 चम्मच बिना स्वाद वाला जिलेटिन पाउडर]()
1 चम्मच बिना स्वाद वाला जिलेटिन पाउडर
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइनओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटाज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
1 चम्मच बिना स्वाद वाला जिलेटिन पाउडर
शेरी सिरका6
ओवन में खत्म करने के लिए: ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![कटा हुआ प्याज (2 प्याज)]()
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)7
पन्नी के पैकेट को रिमेड बेकिंग शीट पर रखें और सब्जियों के पूरी तरह से नरम होने तक, लगभग 2 घंटे तक बेक करें । सब्जियों को खोल दें और बैंगन, काली मिर्च, प्याज और टमाटर की खाल को त्याग दें । काली मिर्च और बैंगन के बीज त्यागें । मोटे तौर पर मांस काट लें और शेष जैतून का तेल और अजमोद के साथ मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग]()
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग![1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)]()
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)![1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन]()
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन![ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता]()
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता![1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो]()
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा]()
1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा![ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई]()
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई![3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए]()
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए![1 चम्मच बिना स्वाद वाला जिलेटिन पाउडर]()
1 चम्मच बिना स्वाद वाला जिलेटिन पाउडर
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइनओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटाज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए1 चम्मच बिना स्वाद वाला जिलेटिन पाउडरउपकरण आप उपयोग करेंगे![एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े]()
एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े![कटा हुआ प्याज (2 प्याज)]()
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)![भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक]()
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक
एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़ेकटा हुआ प्याज (2 प्याज)भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिकउपकरण
सामग्री
11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरका![2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई]()
2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई1( बैंगन)![ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता]()
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च![कटा हुआ ताजा अजमोद के पत्ते]()
कटा हुआ ताजा अजमोद के पत्ते1प्रत्येक के लिए।![कोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च]()
कोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, विभाजित]()
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, विभाजित1छोटा![प्याज (बिना छीले)]()
प्याज (बिना छीले)3![को 4 रोमा टमाटर (वैकल्पिक)]()
को 4 रोमा टमाटर (वैकल्पिक)1डबल स्टफ्ड ओरियोज़![शेरी सिरका]()
शेरी सिरका
2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई1( बैंगन)
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च
कटा हुआ ताजा अजमोद के पत्ते1प्रत्येक के लिए।
कोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, विभाजित1छोटा
प्याज (बिना छीले)3
को 4 रोमा टमाटर (वैकल्पिक)1डबल स्टफ्ड ओरियोज़
शेरी सिरकाकठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस
सर्विंग्स1
स्वास्थ्य स्कोर77
डिश प्रकारसाइड डिश
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