कैंडिड कुमकुम और रिकोटा टार्ट
कैंडिड कुमक्वेट और रिकोटा टार्ट को लगभग आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत $2.62 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 15 ग्राम प्रोटीन, 56 ग्राम वसा, और कुल का 1106 कैलोरी. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 8 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सौंफ के बीज, रिकोटा, बेक्ड टार्ट शेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 54 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो कुमकुम तीखा, कुमकुम तीखा, तथा गिंगरी कुमक्वेट और क्रैनबेरी टार्ट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक तेज चाकू के साथ पतले स्लाइस कुमक्वेट्स क्रॉसवर्ड, बीज को त्यागते हुए ।
पानी और 2 कप चीनी को 2-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में उबाल लें, जब तक चीनी भंग न हो जाए, तब तक सिरप, खुला, 5 मिनट उबालें । कुमकुम में हिलाओ और धीरे से 10 मिनट उबालें ।
एक कटोरे के ऊपर सेट छलनी में नाली और ठंडा कुमकुम, फिर सूखा हुआ सिरप पैन में लौटाएं और लगभग 11/3 कप, 3 से 5 मिनट तक कम होने तक उबालें ।
कॉफी/मसाले की चक्की में सौंफ के बीज को बारीक पीस लें, फिर एक कटोरे में स्थानांतरित करें और रिकोटा के साथ एक साथ व्हिस्क करें, शेष 2 बड़े चम्मच चीनी, और एक चुटकी नमक जब तक कि रिकोटा थोड़ा चिकना न हो जाए ।
खट्टा क्रीम में व्हिस्क जब तक कि संयुक्त न हो जाए और समान रूप से तीखा खोल के नीचे फैल जाए ।
अपनी उंगलियों या एक छोटे चम्मच का उपयोग करके रिकोटा के ऊपर समान रूप से कुमकुम की व्यवस्था करें, एक कटार के साथ आवश्यक स्लाइस को अलग करें, फिर कम सिरप के साथ कुमकुम को ब्रश करें ।
तीखा पैन के किनारे निकालें।
* कुमकुम को 1 दिन पहले कैंडिड किया जा सकता है और सिरप में ठंडा किया जा सकता है (कम करने से पहले), कवर किया गया । आगे बढ़ने से पहले गर्म मिश्रण । * रिकोटा फिलिंग को 1 दिन आगे और ठंडा, ढका जा सकता है । * टार्ट को 2 घंटे आगे इकट्ठा किया जा सकता है और कमरे के तापमान पर रखा जा सकता है ।