किताब पकाएं: गोल्डन किशमिश के साथ चंकी आलू
एक की जरूरत है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश? किताब पकाएं: गोल्डन किशमिश के साथ चंकी आलू कोशिश करने के लिए एक शानदार नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 176 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत 81 सेंट खर्च करता है । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी में 9 पंखे हैं । अगर आपके हाथ में सुनहरी किशमिश, कनोलन तेल, लाल मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो कुक द बुक पार्टी प्लानर: कॉड विद किशमिश एंड प्रून, गोल्डन किशमिश और पाइन नट्स के साथ केसर चावल: एक खाद्य मोज़ेक की पुस्तक लॉन्च पार्टी, तथा कुक द बुक: कैटलन पोटैटो ब्रावस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक ब्लेंडर जार में टमाटर, उनके रस और प्याज, सीताफल, लहसुन, मिर्च और अदरक को मिलाएं । प्यूरी, एक लाल-हरी चटनी बनाने के लिए, आवश्यकतानुसार जार के अंदर स्क्रैप करना ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें ।
जीरा डालें और तब तक पकाएं जब तक कि वे चटकने न लगें, एक लाल भूरा हो जाए, और अखरोट की गंध आए, 5 से 10 सेकंड । तुरंत शुद्ध टमाटर-प्याज सॉस जोड़ें। आँच को मध्यम कर दें और पकाएँ, आंशिक रूप से ढककर कुछ छींटे डालें, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि तरल वाष्पित न हो जाए और कुछ तेल सॉस से अलग होने लगे, 15 से 20 मिनट ।
आलू को सूखा और उन्हें जोड़ें । कुक, कवर, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि आलू कांटा निविदा न हो, 20 से 25 मिनट ।
मटर डालें और बिना ढके, 2 से 3 मिनट तक गर्म होने तक पकाएँ ।
किशमिश के साथ करी शीर्ष और सेवा करें ।