कॉफी-रगड़ ग्रील्ड पोर्क टेंडरलॉइन

कॉफी-रगड़ ग्रील्ड पोर्क टेंडरलॉइन
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए कॉफी-रगड़ ग्रील्ड पोर्क टेंडरलॉइन को आज़माएं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.38 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 244 कैलोरी, 31 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, पोर्क टेंडरलॉइन, इंस्टेंट एस्प्रेसो पाउडर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तत्काल एस्प्रेसो पाउडर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एस्प्रेसो ग्रैनिटा एक मिठाई के रूप में । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, और फोडमैप फ्रेंडली आहार। बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 58 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ग्रील्ड मिर्च-रगड़ पोर्क टेंडरलॉइन, कोको-चिली-रगड़ ग्रील्ड पोर्क टेंडरलॉइन, तथा कॉफी-गुड़ बारबेक्यू सॉस के साथ ग्रील्ड पोर्क टेंडरलॉइन.

निर्देश

1
सभी सामग्री को एक छोटे कटोरे में रखें और मिलाने के लिए मिलाएँ; अलग रख दें । टेंडरलॉइन के लिए: किसी भी चांदी की त्वचा के सूअर का मांस ट्रिम करें और इसे कागज तौलिये से सुखाएं । अपने हाथों का उपयोग करके, टेंडरलॉइन को तेल से चारों ओर रगड़ें, उन्हें सभी मसाले के मिश्रण के साथ छिड़कें, और समान रूप से लेपित होने तक रगड़ें । कमरे के तापमान पर 30 मिनट के लिए अलग रख दें या 24 घंटे तक ढककर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेलमूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
2
गैस या चारकोल ग्रिल को मध्यम (लगभग 350 डिग्री फ़ारेनहाइट से 450 डिग्री फ़ारेनहाइट) तक गरम करें । यदि टेंडरलॉइन को प्रशीतित किया गया है, तो उन्हें ग्रिलिंग से पहले कम से कम 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर बैठने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
3
टेंडरलॉइन को ग्रिल पर रखें । ग्रिल को कवर करें और हर 5 मिनट में पलटते हुए पकाएं, जब तक कि टेंडरलॉइन पूरी तरह से ब्राउन न हो जाएं और सबसे मोटे हिस्से में डाला गया एक इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर 145 डिग्री फ़ारेनहाइट से 150 डिग्री फ़ारेनहाइट, लगभग 20 से 30 मिनट तक पंजीकृत हो जाए ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
4
टेंडरलॉइन को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और उन्हें 5 से 10 मिनट के लिए आराम दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
5
1/2-इंच मोटी स्लाइस में क्रॉसवर्ड काटें और परोसें ।

अनुशंसित शराब: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

मालबेक, पिनोट नोयर, और सांगियोविस पोर्क टेंडरलॉइन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । पिनोट नोयर का हल्का शरीर दुबला कटौती के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेस पूरक भावपूर्ण सॉस, स्टॉज, और अन्य बहु-घटक व्यंजन, और फैटी कटौती और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मालबेक जोड़े । 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ अल्मा डे लॉस एंडीज रिजर्वा मालबेक एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
अल्मा डे लॉस Andes आरक्षण Malbec
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एग्रेलो और यूको वैली के चयनित अंगूरों को लंबे समय तक मैक्रेशन और 12 महीने के ओक उपचार के लिए इलाज किया जाता है ताकि इस स्वादिष्ट, तीव्रता से फलदार मालबेक का उत्पादन किया जा सके जिसमें खनिज के स्पर्श के साथ ब्लूबेरी और बॉयसेनबेरी के नोट शामिल हैं ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर16
पत्रिका
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