कारी इकान (मलेशियाई मछली करी)

कारी इकान (मलेशियाई मछली करी)
कारी इकान (मलेशियाई मछली करी) सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 9.47 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 67% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 111 ग्राम प्रोटीन, 93 ग्राम वसा, और कुल का 1564 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए करी पत्ता, जीरा, नारियल का दूध और कुछ अन्य चीजें उठाएं । करी पाउडर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं आम और पिस्ता के साथ करी आइसक्रीम एक मिठाई के रूप में । यह रेसिपी भारतीय व्यंजनों की खासियत है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कारी इकान (मलेशियाई मछली करी), कारी केपलान इकान बर्सामा बेलिंबिंग बुलुह (फिश हेड करी), तथा इकान पंगंग/इकान बकर (केले के पत्तों वाली ग्रिल्ड फिश).

निर्देश

1
एक मसाला ब्लेंडर में लहसुन और प्याज को एक चिकनी पेस्ट में संसाधित करें, मिश्रण को मोड़ने के लिए यदि आवश्यक हो तो थोड़ा सा तेल मिलाएं,एक तरफ सेट करें । एक पेस्ट बनाने के लिए 4 बड़े चम्मच पानी के साथ करी पाउडर मिलाएं,एक तरफ सेट करें । इमली के गूदे को 500 मिली (2 कप) पानी में 5 मिनट के लिए भिगो दें, फिर निचोड़ें और रस प्राप्त करने के लिए छान लेंएक तरफ सेट करें । एक चौड़े सॉस पैन में तेल गरम करें,उसमें सरसों, मेथी, जीरा और करी पत्ता डालें । सरसों के बीज पॉप करने के लिए शुरू होने तक भूनें (लगभग 30 सेकंड)लहसुन प्याज का पेस्ट जोड़ें, कम गर्मी पर भूनें जब तक कि मिश्रण सुगंधित न हो जाए और भूरा (लगभग 5 मिनट) शुरू हो जाए । करी पेस्ट डालें और धीमी आँच पर सूखने तक पकाएँ और तेल अलग होने लगे (8 से 10 मिनट) । इमली का रस डालकर उबाल लें।मछली और भिंडी, टमाटर, मिर्च, नारियल का दूध, नमक डालें । लगभग 10 मिनट (या जब तक मछली और भिंडी पक न जाए) को धीरे से उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
इमली का रसइमली का रस
मांस में मसाला डालने के लिएमांस में मसाला डालने के लिए
इमली का गूदाइमली का गूदा
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआस्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
करी पत्तेकरी पत्ते
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआसफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
करी पेस्टकरी पेस्ट
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कपपीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
भिंडीभिंडी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
1 कैन (11.3 औंस) आड़ू रस1 कैन (11.3 औंस) आड़ू रस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआबार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी

सामग्री

1डंठलकरी पत्ताकरी पत्ता1डबल स्टफ्ड ओरियोज़काली सरसों के बीजकाली सरसों के बीज1251 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोस्कॉच बोनट चिली, कटा हुआस्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़जीरा बीजजीरा बीज33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएफिश करी पाउडरफिश करी पाउडर0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेमेथी के बीजमेथी के बीज5लहसुन लौंगलहसुन लौंग2हरी मिर्च, लंबाई आधीहरी मिर्च, लंबाई आधी5001 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।ग्रूपर (या ट्रेवली, ब्लैक पोम्फ्रेट)ग्रूपर (या ट्रेवली, ब्लैक पोम्फ्रेट)43 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएतेलतेल10भिंडी, डंठल हटा दिया जाता हैभिंडी, डंठल हटा दिया जाता है1( बैंगन)परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला1डबल स्टफ्ड ओरियोज़(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएसूखे इमलीसूखे इमली21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परटमाटर, वेजेज में कटे हुएटमाटर, वेजेज में कटे हुए5321 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो560 मिली पानी560 मिली पानी

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर मछली के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । फिटविन वाइन पिनोट ग्रिगियो 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।
FitVine शराब Pinot Grigio
FitVine शराब Pinot Grigio
यह थोड़ी सूखी सफेद शराब रंग में स्पष्ट है । यह साफ, कुरकुरा, नाक पर फूलों के नोटों और हरे सेब के स्वाद और साइट्रस के संकेत के साथ शानदार स्वाद है । खत्म ताजा है । कल का त्याग किए बिना आज रात का आनंद लें ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स1
स्वास्थ्य स्कोर83
पत्रिका
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