कोरिज़ो और ब्रेज़्ड चिकन के साथ ब्लैक बीन सूप सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 765 कैलोरी, 49 ग्राम प्रोटीन, तथा 44 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.71 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 39% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। स्टोर पर जाएं और एडोबो सॉस में एवोकैडो, कोषेर नमक, चिपोटल मिर्च और आज इसे बनाने के लिए कुछ अन्य चीजें उठाएं । जमीन जीरा का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मोरक्कन चॉकलेट मूस एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 78 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो कद्दू कोरिज़ो और ब्लैक बीन सूप, वेनेजुएला ब्लैक बीन और कोरिज़ो सूप, तथा कोरिज़ो और चूने के साथ ब्लैक बीन सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
काली बीन्स को एक बड़े कटोरे में रखें और 1 गैलन पानी से ढक दें ।
3 बड़े चम्मच नमक डालें और घुलने तक हिलाएं । रात भर कमरे के तापमान पर ढककर अलग रख दें । (ऊपर नोट देखें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
3
अगले दिन, नमक और काली मिर्च के साथ सभी पक्षों पर सीजन चिकन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
4
झिलमिलाहट तक मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े डच ओवन या सॉसपॉट में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
5
चिकन डालें और बिना हिलाए पहली तरफ से अच्छी तरह ब्राउन होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ । चिकन को पलटें और दूसरी तरफ ब्राउन होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
6
चिमटे के साथ बर्तन से चिकन निकालें और एक बड़ी प्लेट पर अलग सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
सूअर की चर्बी वापस
7
कोरिज़ो को बर्तन में डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि कोरिज़ो कुरकुरा न हो जाए और लगभग 4 मिनट तक पकने लगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप चपटी पत्ती वाली अजमोद की पत्तियां, 3 बड़ी मुट्ठी, चुनी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
8
स्कैलियन व्हाइट्स, कटा हुआ सेरानो और लहसुन डालें । कुक, सरगर्मी और सुगंधित होने तक पैन के नीचे से भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करना, लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
9
जीरा जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, सुगंधित होने तक, लगभग 30 सेकंड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
10
कटा हुआ चिपोटल्स और उनकी सॉस जोड़ें और पकाना, सुगंधित होने तक, लगभग 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एडोबो सॉस में चिपोटल मिर्च, बारीक कटा हुआ, साथ में 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
11
शोरबा और बे पत्तियों को जोड़ें । (यदि डिब्बाबंद बीन्स का उपयोग कर रहे हैं, तो ऊपर नोट देखें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डिब्बाबंद बीन्स
सूअर की चर्बी वापस
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
12
नाली और सेम कुल्ला और बर्तन में जोड़ें । सेम में नेस्ले चिकन के टुकड़े। एक उबाल लें, एक नंगे उबाल को कम करें और पकाना, खुला, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि सेम और चिकन निविदा न हों, 45 मिनट से 1 घंटे तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैनेलोनी के गोले
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
टॉपिंग, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
13
चिकन से बे पत्तियों और खाल को निकालें और त्यागें । एक करछुल का उपयोग करके, ध्यान से 2 कप बीन्स और कोरिज़ो को तरल के साथ एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें । पूरी तरह से चिकनी, लगभग 1 मिनट तक उच्च गति पर ब्लेंड करें । बर्तन में वापस मिश्रण हिलाओ। (यदि एक गाढ़ा सूप वांछित है, तो इस प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक कि यह वांछित न हो जाए)
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापस
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1/2 कप चपटी पत्ती वाली अजमोद की पत्तियां, 3 बड़ी मुट्ठी, चुनी हुई
टॉपिंग, वैकल्पिक
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 1/2 कप विभाजित, और गार्निश के लिए अधिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
करछुल
सूअर की चर्बी वापस
14
गार्निश के लिए चिकन और बीन्स को सीलेंट्रो, स्कैलियन ग्रीन्स, लाइम वेजेज, कटा हुआ सेरानो मिर्च और खट्टा क्रीम के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
नींबू, 1 का छिलका, दोनों का रस
लाइम वेज
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ