क्रियोल टार्टर सॉस के साथ लुइसियाना केकड़ा केक
क्रियोल टैटार सॉस के साथ लुइसियाना केकड़ा केक एक है डेयरी नि: शुल्क और pescatarian होर d ' oeuvre. एक सेवारत में शामिल हैं 317 कैलोरी, 26g प्रोटीन की, तथा 13 ग्राम वसा. के लिए $ 4.84 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । अंडे की सफेदी, अजमोद, नींबू का रस, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । अंडे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रोज लेवी बेरनबाम का चॉकलेट टोमैटो केक मिस्ट्री गनाचे के साथ एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 57 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो टैंगी टार्टर सॉस के साथ केकड़ा केक, टार्टर सॉस के साथ खस्ता केकड़ा केक, तथा घर का बना टैटार सॉस के साथ पैन-फ्राइड केकड़ा केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
टैटार सॉस तैयार करने के लिए, पहले 6 अवयवों को मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें ।
केकड़ा केक तैयार करने के लिए, ब्रेड को फूड प्रोसेसर में रखें; पल्स 10 बार या जब तक मोटे टुकड़ों को 2 कप न मापें ।
1 कप ब्रेडक्रंब, प्याज और अगली 8 सामग्री (अंडे की सफेदी के माध्यम से) मिलाएं; अच्छी तरह मिलाएं । केकड़े के मिश्रण को 8 बराबर भागों में विभाजित करें । प्रत्येक भाग को 1/2-इंच मोटी पैटी में रूप दें ।
उथले डिश में 1 कप ब्रेडक्रंब रखें । छिड़कना patties, एक समय में, breadcrumbs में.
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 2 चम्मच तेल गरम करें ।
4 पैटीज़ जोड़ें; प्रत्येक तरफ या सुनहरा भूरा होने तक 3 मिनट पकाएं । शेष तेल और पैटीज़ के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
टार्टर सॉस के साथ परोसें ।
यदि वांछित हो, तो अजमोद की टहनी और नींबू के वेजेज से गार्निश करें । युक्ति: स्वाद को पिघलने देने के लिए टैटार सॉस 10 मिनट तक खड़ा रहता है, लेकिन आप इसे एक दिन पहले तक बना सकते हैं और इसे ढककर फ्रिज में रख सकते हैं । गांठ केकड़ा महान केकड़ा केक बनाता है, लेकिन वे अलग होने का खतरा है । सर्वोत्तम परिणामों के लिए उन्हें धैर्यपूर्वक और धीरे से संभालें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
Chardonnay, Muscadet, और रिस्लीन्ग कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए शंख । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । आप ऑबर्ट लॉरेन वाइनयार्ड शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 139 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![औबेर्ट में लॉरेन दाख की बारी Chardonnay]()
औबेर्ट में लॉरेन दाख की बारी Chardonnay
2011 लॉरेन एस्टेट शारदोन्नय हमेशा सोनोमा कोस्ट मीट व्हाइट बरगंडी के एक काल्पनिक विंटेज मिश्रण की याद दिलाता है । यह 2011 लॉरेन किनारे पर हरे क्लोरोफिल टिंट्स के साथ स्वाभाविक रूप से स्पष्ट है । एरोमैटिक्स नींबू-खनिज, सूखे नाशपाती और यहां तक कि कुछ हरी चाय जैसे टन की बारीकियों के साथ क्लासिक लॉरेन हैं । फलों और खनिजों के स्पष्ट सुगंध स्थान का एक कार्बनिक अर्थ देते हैं । गुलदस्ता सेब-पके हुए माल और गीले पत्थरों के संकेत के साथ बहुआयामी है । मुंह महसूस एक ग्लिसरीन शीर्ष नोट प्रस्तुत करता है, इसके बाद एक एसिड संरचना केवल लॉरेन में पाई जाती है । वाइन में थोड़ी धुंधली स्पष्टता है जो ऑबर्ट की न्यूनतम इंटरवेंशनल वाइनमेकिंग के प्रति प्रतिबद्धता दिखाती है ।