नुस्खा क्लासिक पनीर सूफले आपके भूमध्यसागरीय लालसा को संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा 25 मिनट. यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 736 कैलोरी, 41 ग्राम प्रोटीन, तथा 55 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.83 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । कई लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 157 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । मक्खन का मिश्रण, परिपक्व ग्रुइरे, ब्री, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री यह सब इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 71 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे क्लासिक पनीर सूफले, क्लासिक पनीर सूफले, तथा क्लासिक पनीर सूफले.
निर्देश
1
50 ग्राम मक्खन और आटे को एक पेस्ट में मिलाएं (जिसे बेउरे मणि के रूप में जाना जाता है, नीचे नोट्स देखें) । लगभग 30 मिनट के लिए फर्म को ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ पका हुआ टर्की (या चिकन)
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
2
प्याज, मसाले और बे पत्ती के साथ उबलते बिंदु तक दूध गरम करें, फिर 5 मिनट के लिए धीरे से उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापस
वियतनामी दालचीनी चिप्स
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
सफेद डिनर रोल
3
गर्मी से निकालें और ठंडा होने दें । स्वाद के लिए दूध का स्वाद लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद डिनर रोल
4
एक बड़े पैन में दूध को छान लें, अधिकतम स्वाद निकालने के लिए प्याज को नीचे दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गर्म मजबूत पीसा हुआ कॉफ़ी
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
सफेद डिनर रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पतला-
5
पैन को वापस आँच पर रखें और धीरे-धीरे मक्खन के पेस्ट में फेंटें, छोटे टुकड़ों में तब तक मिलाएँ जब तक आपके पास एक गाढ़ी चटनी न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ पका हुआ टर्की (या चिकन)
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर
पतला-
6
सीजन, फिर 3-4 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें ।
7
अंडे की जर्दी, कद्दूकस किया हुआ घी और चेडर, साथ ही दो-तिहाई परमेसन में फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप HERSHEY®'S कोको पाउडर
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
ताजा डिल या टैरागन टहनियाँ, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर
8
वोस्टरशायर सॉस और सरसों डालें । मसाला जांचें, ठंडा होने के लिए छोड़ दें । जारी रखने से पहले कमरे के तापमान पर 2 दिन आगे लाया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अचार वाली हरी फलियाँ
एक चिकनी फैलने योग्य स्थिरता के लिए
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
9
ऊपर की ओर ब्रश स्ट्रोक का उपयोग करके, शेष 20 ग्राम मक्खन के साथ एक सूफ़ल डिश (लगभग 8 सेमी गहरा) के अंदर ब्रश करें । आधार और पक्षों को समान रूप से कुछ परमेसन और ताजी जमीन काली मिर्च के साथ कोट करें । सेट करने के लिए चिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
कटा हुआ पका हुआ टर्की (या चिकन)
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर
10
ग्रेयरे स्लाइस को हीरे के आकार में काटें ।
11
200 सी/फैन 180 सी/गैस के लिए हीट ओवन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
12
नींबू के रस के साथ एक बड़े, तेल रहित कटोरे को कोट करें (नीचे टिप देखें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
13
कटोरे में अंडे की सफेदी को फेंट लें, फिर उनमें से एक तिहाई को पनीर मिश्रण में ढीला करने के लिए फेंट लें । बचे हुए अंडे की सफेदी को पनीर के मिश्रण में अच्छी तरह मिलाने तक सावधानी से मोड़ें, लेकिन फिर भी हल्का ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिक
1 इंच के क्यूब्स में काटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर
जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
14
तैयार पकवान में आधा मिश्रण चम्मच । ब्री के साथ डॉट और शेष मिश्रण के साथ शीर्ष । धीरे से शीर्ष स्तर। शीर्ष पर ग्रुयरे की व्यवस्था करें, शेष परमेसन के साथ बिखरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
मिश्रित पटाखे और/या ताजे फल
15
10 मिनट तक बेक करें । ओवन को 180 सी/प्रशंसक 160 सी/गैस 4 तक कम करें, 15-20 मिनट के लिए सेंकना । सूफले को समान रूप से उठना चाहिए और थोड़ा डगमगाना चाहिए ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
16
तुरंत परोसें केंद्र नरम हो जाएगा, लेकिन सेवा करने पर थोड़ा गाढ़ा हो जाएगा ।
सूप बोर्डो, शैंपेन और सफेद बरगंडी के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । फ्रेंच वाइन फ्रेंच भोजन की तरह ही विविध है, लेकिन आप शायद ही कभी शैंपेन के साथ गलत करते हैं । यदि आपका भोजन एक सफेद शराब के लिए कहता है, तो आप एक सफेद बरगंडी भी आज़मा सकते हैं । लाल रंग के लिए, लाल बोर्डो मिश्रण का प्रयास करें । डोमेन्स बैरन डी रोथ्सचाइल्ड रिजर्व स्पेशल बोर्डो ब्लैंक 4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।