खुबानी के साथ रोटिसरी लैम्ब टैकोस-चिपोटल बास्ट

खुबानी के साथ रोटिसरी लैम्ब टैकोस-चिपोटल बास्ट
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए खुबानी-चिपोटल बास्ट के साथ रोटिसरी लैम्ब टैकोस को आज़माएं । इस डिश के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 57 ग्राम प्रोटीन, 47 ग्राम वसा, और की कुल 1224 कैलोरी. के लिए $ 8.06 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 52% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 परोसता है । केवल कुछ लोगों ने इस नुस्खा को बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर मारा गया । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । यह एक है महंगा मैक्सिकन भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यदि आपके पास रेड वाइन सिरका, खुबानी, मेमने का पैर और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 4 घंटे और 5 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है सॉलिड स्पॉन्सर स्कोर 72%. मेमने का रैक(नींबू मेंहदी के साथ), एक रोटिसरी पर मेमने का मेमना पैर, और मेमने का रोटिसरी लेग इस नुस्खा के समान हैं ।

निर्देश

1
ग्रिल को मध्यम-उच्च पर प्रीहीट करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
2
मेमने के पैर को तेल से ब्रश करें, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें और ग्रिल पर सीधे सभी तरफ से ब्राउन होने के लिए रखें, प्रत्येक तरफ लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
मेमने का पैरमेमने का पैर
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
3
पैर निकालें और रोटिसरी रॉड से संलग्न करें ।
4
मेमने को रोटिसरी पर 1 1/4 से 1 1/2 घंटे तक या मध्यम-दुर्लभ दान के लिए पकाए जाने तक पकने दें । ग्रिलिंग के अंतिम 20 मिनट के दौरान, शीशे का आवरण के साथ चखना शुरू करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार कीजापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
5
मेमने को ग्रिल से निकालें और शीशे का आवरण के साथ फिर से चिपकाएं और 20 मिनट के लिए आराम दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार कीजापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
6
मेमने को दाने के पार 1/4-इंच मोटी स्लाइस में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
7
कटा हुआ रोमेन, बकरी का पनीर, जले हुए मकई गुआकामोल और टमाटर साल्सा के साथ गर्म टॉर्टिला में मुड़ा हुआ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बकरी पनीरबकरी पनीर
हॉट डॉग, ग्रील्डहॉट डॉग, ग्रील्ड
जमे हुए शाकाहारी चिकन पैटीज़जमे हुए शाकाहारी चिकन पैटीज़
12 पिमिएंटो-भरवां जैतून, कटा हुआ12 पिमिएंटो-भरवां जैतून, कटा हुआ
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
अजो के ग्राहकअजो के ग्राहक
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
8
ग्रिल को पहले से गरम करें या ग्रिल के साइड-बर्नर का उपयोग करें । एक सॉस पैन में तेल, प्याज, लहसुन, सिरका और चीनी मिलाएं । चीनी के घुलने तक और सिरका आधे से कम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
5 कप मैदा, और आटा गूंथने के लिए थोड़ा और5 कप मैदा, और आटा गूंथने के लिए थोड़ा और
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनमक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
9
कटे हुए खुबानी डालें और 10 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टैलेगियो पनीर, कटा हुआटैलेगियो पनीर, कटा हुआ
10
मिश्रण को एक खाद्य प्रोसेसर में स्थानांतरित करें और चिपोटल्स जोड़ें । चिकनी होने तक प्यूरी । पॉट पर लौटें। मेमने के रोटिसरी पैर को चखने के लिए उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैरमेमने का पैर
एडोबो सॉस में चिपोटल मिर्च, बारीक कटा हुआ, साथ में 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉसएडोबो सॉस में चिपोटल मिर्च, बारीक कटा हुआ, साथ में 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
11
एक कटोरे में सभी अवयवों को मिलाएं और सेवा करने से पहले 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर बैठने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
12
मकई से बाहरी भूसी निकालें और बिना हटाए सिल्क्स को ढीला करें । पानी में डुबोकर सीधे 15 मिनट के लिए गर्म ग्रिल पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
13
ग्रिल से निकालें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
14
बची हुई भूसी और रेशों को हटा दें और गुठली को सिल से काट लें ।
15
नमक और काली मिर्च के साथ एक कटोरे और मौसम में सभी अवयवों को मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी

सामग्री

2परिपक्व avocados, खुली, pitted और dicedपरिपक्व avocados, खुली, pitted और diced2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेchipotle मिर्च की प्यूरीchipotle मिर्च की प्यूरी591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसीताफल के पत्ते, कटे हुएसीताफल के पत्ते, कटे हुए591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ सीताफल के पत्तेकटा हुआ सीताफल के पत्ते227हैबेनेरो मिर्चसूखे खुबानी, गर्म पानी में 1/2 घंटे के लिए भिगो और कटा हुआसूखे खुबानी, गर्म पानी में 1/2 घंटे के लिए भिगो और कटा हुआ2कान मकईकान मकई166-इंच(6 इंच) आटा टॉर्टिला(6 इंच) आटा टॉर्टिला3लौंगलहसुन, कटा हुआलहसुन, कटा हुआ3लौंगलहसुन, कटा हुआलहसुन, कटा हुआ454हैबेनेरो मिर्चबकरी पनीर, टुकड़े टुकड़ेबकरी पनीर, टुकड़े टुकड़े1jalapeno, dicedjalapeno, diced1नींबू juicedनींबू juiced1मेमने का कमजोर पैर, लगभग 7 पाउंडमेमने का कमजोर पैर, लगभग 7 पाउंड591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक12 चम्मच लहसुन पाउडरताजा अजवायन की पत्ती, कटा हुआ (अनुशंसित: मैक्सिकन अजवायन की पत्ती)ताजा अजवायन की पत्ती, कटा हुआ (अनुशंसित: मैक्सिकन अजवायन की पत्ती)1largesलाल प्याज, dicedलाल प्याज, diced1लाल प्याज बारीक कटा हुआलाल प्याज बारीक कटा हुआ11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकालाल प्याज, कटा हुआलाल प्याज, कटा हुआ9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त227हैबेनेरो मिर्चकटा हुआ romaine लेटिषकटा हुआ romaine लेटिष8झींगा और शिरायुक्तनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च8झींगा और शिरायुक्तनमक और ताजा जमीन काली मिर्चनमक और ताजा जमीन काली मिर्च1serrano चिली, बारीक कटा हुआserrano चिली, बारीक कटा हुआ7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो5 कप मैदा, और आटा गूंथने के लिए थोड़ा और5 कप मैदा, और आटा गूंथने के लिए थोड़ा और6largesटमाटर, dicedटमाटर, diced2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

टैकोस पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । एसिडिक व्हाइट वाइन जैसे रिस्लीन्ग या लो-टैनिन रेड्स जैसे पिनोट नोयर मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़ एक सुरक्षित जोड़ी भी है । एक शराब जिसे आप आजमा सकते हैं वह है ब्रूक्स विलमेट वैली पिनोट नोयर । इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 25 डॉलर है ।
ब्रूक्स विलमेट वैली पिनोट नोयर
ब्रूक्स विलमेट वैली पिनोट नोयर
अमीर चेरी जाम की एक सुंदर सुगंधित नाक, कसा हुआ नारंगी छील, मोरेल मशरूम और काले ट्रफल के साथ धन्यवाद क्रैनबेरी । काली चाय, चमड़े और पोटपौरी का एक अद्भुत उच्च नोट । शराब मुंह में इतनी सुस्वाद है, अमीर, गहरे चेरी, गर्म रास्पबेरी, लाल करंट और काले बेर के साथ तालू को कोटिंग करती है । ग्रिल, भुना हुआ सब्जियां, बेकन वसा और स्मोक्ड मीट पर पोर्टेबेला मशरूम की एक अद्भुत धरती है । यह पिनोट पके फल, पृथ्वी और जटिलता और टमाटर के पत्ते और पृथ्वी के संकेत के साथ समाप्त होता है । बस स्वादिष्ट!
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार4 एचआरएस, 5 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर48
पत्रिका
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
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शाकाहारी सूप व्यंजन अब केवल शाकाहारियों के लिए नहीं हैं
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