गाजर-बीफ सुशी शरारत-तुलसी सरसों के साथ

गाजर-बीफ सुशी शरारत-तुलसी सरसों के साथ
कैपर-बेसिल सरसों के साथ गाजर-बीफ सुशी सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 60 सर्विंग्स बनाता है 31 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 26 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 आहार। एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वनस्पति तेल, बीफ टॉप लोई स्टेक, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा जापानी व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 5 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजन हैं यहूदी के साथ शरारत मेयो-यहूदी सुशी, गाजर और हम्मस \\"सुशी\\" सैंडविच, तथा ब्रोकोली के लिए सरसों-कापर सॉस.

निर्देश

1
बीच में रैक के साथ 350 डिग्री फारेनहाइट पर पहले से गरम ओवन ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
एक सूखी 12 इंच की भारी कड़ाही (नॉनस्टिक नहीं) को मध्यम-उच्च गर्मी पर गर्म होने तक, लगभग 2 मिनट तक गर्म करें । इस बीच, पैट स्टेक सूख जाता है और 1/2 चम्मच नमक और काली मिर्च (कुल) के साथ छिड़क देता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
स्टेकस्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
3
गर्म कड़ाही में वनस्पति तेल जोड़ें, कोट के नीचे घूमता है, फिर भूरे रंग के स्टेक, एक बार मुड़ते हुए, लगभग 4 मिनट कुल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेलवनस्पति तेल
स्टेकस्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
4
स्टेक को एक छोटे उथले बेकिंग पैन में स्थानांतरित करें और ओवन 5 मिनट में भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टेकस्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
ओवनओवन
5
एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और लगभग 30 मिनट ठंडा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
6
शांत होने पर, गाजर को लंबाई में 42 (1 इंच चौड़ा) रिबन (1/16 इंच से कम मोटा) में एक समायोज्य-ब्लेड स्लाइसर या सब्जी के छिलके के साथ काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
गाजरगाजर
स्टेकस्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीलरपीलर
7
उबलते नमकीन पानी (2 बड़े चम्मच नमक 4 चौथाई पानी के लिए) के एक बर्तन में रिबन पकाएं, खुला, केवल निविदा तक, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
8
खाना पकाने को रोकने के लिए एक स्लेटेड चम्मच के साथ बर्फ के स्नान में स्थानांतरित करें । ध्यान से नाली, फिर पैट रिबन सूखी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बर्फबर्फ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच सेSlotted चम्मच से
9
एक छोटे कटोरे में तुलसी, अजमोद, सरसों, छिछले, केपर्स और लहसुन को एक साथ फेंटें, फिर एक धीमी धारा में तेल डालें, जब तक कि इमल्सीफाइड न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शालोटशालोट
सरसोंसरसों
अजमोदअजमोद
केपर्सकेपर्स
लहसुनलहसुन
तुलसीतुलसी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
कटोराकटोरा
10
स्टेक से वसा और ग्रिस्टल ट्रिम करें, फिर प्रत्येक लंबाई को 3 (3/4 - से 1-इंच चौड़ा) स्ट्रिप्स में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टेकस्टेक
11
काम की सतह पर क्रॉसवर्ड या चर्मपत्र कागज के 9 इंच के वर्ग के साथ स्लैट्स के साथ एक सुशी चटाई रखें । 6-इंच वर्ग बनाने के लिए, स्लैट्स और थोड़ा ओवरलैपिंग के बाद, लंबाई के अनुसार 6 से 8 गाजर रिबन को व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गाजरगाजर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपरबेकिंग पेपर
12
लगभग 1 बड़ा चम्मच सरसों की चटनी को गाजर वर्ग के निचले आधे हिस्से में समान रूप से फैलाएं, फिर अपने निकटतम किनारे से गाजर 1 इंच के पार स्टेक की 1 पट्टी बिछाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गाजरगाजर
सरसोंसरसों
सॉससॉस
स्टेकस्टेक
13
सहायता के रूप में सुशी चटाई का उपयोग करके गाजर और गोमांस को कसकर रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गाजरगाजर
बीफबीफ
रोलरोल
14
बीफ़ रोल, सीम साइड डाउन को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें, फिर ट्रिम समाप्त करें और लगभग 10 (1/2-इंच) टुकड़ों में क्रॉसवर्ड काट लें । 5 और रोल बनाएं और काटें । परोसने के लिए टुकड़ों को सीधा मोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोलरोल
बीफबीफ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
1
बीफ रोल को इकट्ठा किया जा सकता है (लेकिन टुकड़ों में नहीं काटा जाता है) 1 दिन आगे और ठंडा, प्रत्येक रोल प्लास्टिक की चादर में कसकर लपेटा जाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोलरोल
बीफबीफ
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
2
ठंड के दौरान रोल काट लें, फिर कमरे के तापमान पर लाएं, प्लास्टिक की चादर के साथ कवर किया गया, सेवा करने से पहले, लगभग 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोलरोल
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर

सामग्री

33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकटी हुई तुलसीकटी हुई तुलसी2(1 इंच मोटी) बोनलेस बीफ टॉप लोई (स्ट्रिप) स्टेक (लगभग 1 1/4 पाउंड कुल)(1 इंच मोटी) बोनलेस बीफ टॉप लोई (स्ट्रिप) स्टेक (लगभग 1 1/4 पाउंड कुल)12 चम्मच लहसुन पाउडरसूखा केपर्स, बारीक कटा हुआसूखा केपर्स, बारीक कटा हुआ4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।गाजर (2 से 4), 6 इंच तक छंटनी की जाती हैगाजर (2 से 4), 6 इंच तक छंटनी की जाती है33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएडिजॉन सरसोंडिजॉन सरसों33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकटा हुआ फ्लैट पत्ती अजमोदकटा हुआ फ्लैट पत्ती अजमोद1लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल60झींगा और शिरायुक्तगार्निश: माल्डोन जैसे परतदार समुद्री नमकगार्निश: माल्डोन जैसे परतदार समुद्री नमक23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकीमा बनाया हुआ प्याज़कीमा बनाया हुआ प्याज़12 चम्मच लहसुन पाउडर1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला

अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग

एशियाई चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । 4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ डेलेयर ग्रेफ चेनिन ब्लैंक एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 21 डॉलर प्रति बोतल है ।
Delaire Graff Chenin ब्लॉन्क
Delaire Graff Chenin ब्लॉन्क
हल्का सुनहरा गेहूं का रंग। पृष्ठभूमि में शहद और बादाम की सूक्ष्म परतों के साथ खट्टे और उष्णकटिबंधीय फल के स्तरित भाव । संतुलित और शानदार रूप से संरचित, स्वाद एक नाजुक खनिज द्वारा बधाई दी जाती है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार5 एचआरएस
सर्विंग्स60
स्वास्थ्य स्कोर2
पत्रिका
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