ग्रील्ड प्रकार की समुद्री मछली, टमाटर, और टकसाल Bruschetta

ग्रील्ड प्रकार की समुद्री मछली, टमाटर, और टकसाल Bruschetta
नुस्खा ग्रील्ड चुन्नी, टमाटर, और टकसाल ब्रूसचेटन तैयार है लगभग 1 घंटे और 15 मिनट में और निश्चित रूप से एक अद्भुत है डेयरी नि: शुल्क और pescatarian भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 537 कैलोरी, 48g प्रोटीन की, तथा 30 ग्राम वसा. के लिए $ 3.35 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक बहुत महंगा होर डी ' ओवरे के रूप में अच्छी तरह से काम करता है जुलाई का चौथा. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके हाथ में हल्के से बेबी अरुगुला, काली मिर्च, लहसुन की कलियां और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । के साथ एक spoonacular 87 का स्कोर%, यह व्यंजन बकाया है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ग्रील्ड प्रकार की समुद्री मछली, टमाटर, और टकसाल Bruschetta, ग्रील्ड टमाटर Bruschetta, तथा ग्रील्ड टमाटर Bruschetta.

निर्देश

1
नीचे "आपको मछली मिली," के चरण 1 और 2 का अनुसरण करते हुए स्वच्छ मछली ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
2
एक बड़े कटोरे में 1/3 कप तेल के साथ लहसुन, पुदीना, नमक और काली मिर्च मिलाएं । एक मध्यम कटोरे में आधा चम्मच ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
3
बड़े कटोरे में सार्डिन जोड़ें और उन्हें टकसाल मिश्रण के साथ बाहर और गुहाओं में थपथपाएं । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सार्डिनसार्डिन
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
4
ग्रिल को उच्च (450 से 550) तक गर्म करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
5
1 बड़ा चम्मच के साथ मध्यम कटोरे में टमाटर जोड़ें । सिरका। कोट करने के लिए धीरे से मुड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
6
शेष 1 1/2 बड़े चम्मच के साथ ब्रेड ब्रश करें । तेल।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप गर्म मसले हुए आलू (110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के तैयार)1 कप गर्म मसले हुए आलू (110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के तैयार)
पतला-पतला-
7
तेल खाना पकाने भट्ठी, चिमटे और तेल से सना हुआ कागज तौलिए का एक गुच्छा का उपयोग कर । ग्रिल मछली, कवर, जब तक निशान दिखाई नहीं देते हैं और चिमटे के साथ कुहनी मारने पर मछली जारी होती है, 2 से 3 मिनट; धीरे से रोल करें और दूसरी तरफ पकाएं, लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
(चिकन कटलेट को एक साथ रखने के लिए)(चिकन कटलेट को एक साथ रखने के लिए)
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गोया® पाउडर चिकन शोरबागोया® पाउडर चिकन शोरबा
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
8
एक बोर्ड में एक विस्तृत स्पैटुला के साथ मछली को स्थानांतरित करें । ब्रेड को ग्रिल करें, एक बार पलटते हुए, किनारों को ब्राउन होने तक, 1 से 3 मिनट तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप गर्म मसले हुए आलू (110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के तैयार)1 कप गर्म मसले हुए आलू (110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के तैयार)
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
9
पट्टिका मछली (नीचे चरण 4 देखें) । प्रत्येक टोस्ट को अरुगुला के साथ शीर्ष करें, फिर एक टमाटर का टुकड़ा (पीछे रस छोड़ दें), फिर एक चुन्नी पट्टिका । शेष 1 बड़ा चम्मच हिलाओ। टमाटर के रस में सिरका, ब्रूसचेट्टा पर थोड़ा सा चम्मच (अन्य उपयोगों के लिए बाकी को बचाएं), और तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोटिसरी चिकन ब्रेस्टरोटिसरी चिकन ब्रेस्ट
सार्डिनसार्डिन
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
10
आप मछली पाया-अब क्या? कुछ बाजार उन्हें आपके लिए साफ करेंगे, लेकिन यदि नहीं, तो आप इसे स्वयं आसानी से कर सकते हैं-यह सिर्फ थोड़ा अभ्यास लेता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
11
स्केल और कट। उंगलियों से तराजू को धीरे से खुरचें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई का पैमानारसोई का पैमाना
12
पेट के दोनों किनारों को 1/4 इंच काटें। किनारे से, कॉलर से पूंछ तक ।
13
साफ। हिम्मत बाहर खींचो; मछली को अंदर और बाहर कुल्ला। पंख काट लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
14
पट्टिका (कच्चा) । बस हड्डी के लिए कॉलर के आसपास सभी तरह से मछली स्कोर। अपनी तर्जनी को कॉलर के एक तरफ और अपनी मध्यमा उंगली को दूसरी तरफ काटें । अपनी उंगलियों को रीढ़ की हड्डी के साथ पूंछ तक स्लाइड करें, फ़िललेट्स को मुक्त खींचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
15
पूंछ काट लें और किसी भी शेष हड्डियों को बाहर निकालें ।
16
पट्टिका (पकाया) । हड्डियों के लिए मांस के माध्यम से 3 कटौती करें: रीढ़ की लंबाई (इसके एक तरफ), कॉलर पर, और पूंछ के ठीक ऊपर । इसे रीढ़ से मुक्त करने के लिए पट्टिका के नीचे स्लाइड चाकू, और इसे उठाएं । पूंछ ऊपर खींचो और रीढ़ और सिर को नीचे की पट्टिका से मुक्त करने के लिए उठाएं । किसी भी शेष हड्डियों को बाहर निकालें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
17
नोट: कुछ किराने की दुकानों, मछली बाजारों (आपको उन्हें ऑर्डर करने की आवश्यकता हो सकती है), और एशियाई बाजारों में इन छोटी मछलियों को ढूंढें । यदि आप एक तटीय शहर के पास रहते हैं, तो डॉक पर जाएं-ताजा एंकोवी और स्मेल्ट अक्सर चारा के रूप में बेचे जाते हैं । चमकदार आंखों, चमकदार त्वचा और हल्की सुगंध वाली मछली की तलाश करें । वे बहुत खराब होने वाले हैं, इसलिए उन्हें उसी दिन पकाने की योजना बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा Anchoviesताजा Anchovies
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी

सामग्री

4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोहल्के से पैक बच्चे arugulaहल्के से पैक बच्चे arugula82 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन(1/2 में. मोटी) सिआबट्टा ब्रेड (6 ऑउंस । कुल)(1/2 में. मोटी) सिआबट्टा ब्रेड (6 ऑउंस । कुल)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपतले कटे हुए ताजे पुदीने के पत्तेपतले कटे हुए ताजे पुदीने के पत्ते2largesलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ82 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनपतले स्लाइस पके, मध्यम विरासत टमाटरपतले स्लाइस पके, मध्यम विरासत टमाटर1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक4पूरे सार्डिन या अमेरिकी मैकेरल (1 1/4 एलबीएस । कुल)पूरे सार्डिन या अमेरिकी मैकेरल (1 1/4 एलबीएस । कुल)7क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के बारे में, विभाजितअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के बारे में, विभाजित1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेशेरी सिरका, विभाजितशेरी सिरका, विभाजित

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए मछली. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग वाला लवब्लॉक पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 24 डॉलर प्रति बोतल है ।
Loveblock Pinot Gris
Loveblock Pinot Gris
Loveblock Pinot Gris है एक सुनहरा पीला संकेत के साथ हरे रंग की. 2013 विंटेज फूलों की सुगंध और पके अनानास के संकेत के साथ एक सूखी शैली है । तालू पके हुए नाशपाती और रक्त नारंगी को प्रकट करता है, और साइट्रस, अच्छी बनावट और समृद्ध मुंह के स्पर्श के साथ खत्म होता है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 15 मिनट
सर्विंग्स8
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पत्रिका
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