ग्रील्ड पालक और मशरूम-भरवां बीफ टेंडरलॉइन
ग्रील्ड पालक और मशरूम-भरवां बीफ टेंडरलॉइन सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 151 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. के लिए $ 1.92 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, प्राइमल और केटोजेनिक आहार। यदि आपके पास बीफ़ टेंडरलॉइन, प्याज़, काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 43 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो मशरूम-भरवां बीफ टेंडरलॉइन, पालक-भरवां बीफ टेंडरलॉइन, तथा क्रॉफिश, बेकन और मशरूम भरवां बीफ टेंडरलॉइन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
भरने के लिए: मध्यम-उच्च गर्मी पर 12 इंच की कड़ाही में मक्खन पिघलाएं जब तक कि झाग कम न हो जाए ।
प्याज़ डालें और पकाएँ, कभी-कभी हिलाते हुए, नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक ।
मशरूम में डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, अच्छी तरह ब्राउन होने तक, लगभग 7 मिनट तक पकाएँ । लहसुन और कुचल लाल मिर्च में हिलाओ और सुगंधित होने तक पकाना, लगभग 30 सेकंड ।
पालक डालें और लगभग 2 मिनट तक गर्म होने तक पकाएँ ।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च के साथ गर्मी और मौसम से निकालें ।
लेट बटरफ्लाइड टेंडरलॉइन फ्लैट खोला। नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से सीजन ।
टेंडरलॉइन पर फिलिंग फैलाएं, बिना स्टफिंग के लगभग 1/2 इंच का किनारा छोड़ दें ।
एक सिलेंडर में कसकर रोल करें और 1 इंच के अंतराल पर कसाई सुतली के साथ बंद करें । नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से गोमांस के बाहर सीजन ।
ग्रिल तैयार करते समय 45 मिनट के लिए आराम दें ।
चारकोल से भरी एक चिमनी को हल्का करें । जब सभी लकड़ी का कोयला जलाया जाता है और ग्रे राख के साथ कवर किया जाता है, तो चारकोल ग्रेट के एक तरफ अंगारों को डालें और व्यवस्थित करें । कुकिंग ग्रेट को जगह पर सेट करें, ग्रिल को कवर करें और 5 मिनट के लिए प्रीहीट करने दें । ग्रिलिंग ग्रेट को साफ और तेल दें ।
टेंडरलॉइन को ग्रिल के ठंडे हिस्से पर रखें, ढक दें, और तब तक पकाएं जब तक कि बीफ के सबसे मोटे हिस्से में डालने पर इंस्टेंट रीड थर्मामीटर 120 डिग्री फ़ारेनहाइट डिग्री न पढ़ ले ।
गोमांस को ग्रिल के गर्म पक्ष में स्थानांतरित करें और अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, प्रति पक्ष 2-3 मिनट तक पकाएं ।
एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और 15 मिनट के लिए आराम करें ।
सुतली निकालें और 1 इंच के स्लाइस में काटें और परोसें ।