घर का बना इतालवी सॉसेज सैंडविच
घर का बना इटालियन सॉसेज सैंडविच एक भूमध्यसागरीय मुख्य व्यंजन है। एक सर्विंग में 753 कैलोरी , 29 ग्राम प्रोटीन और 48 ग्राम वसा होती है । यह रेसिपी 6 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $2.74 है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया। दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, प्याज, टमाटर और कुछ अन्य चीज़ें ले आएँ। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट का समय लगता है। 62% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन बहुत अच्छा है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई , उन्हें होममेड मेपल सॉसेज, अंडा और पनीर , इटालियन सॉसेज सैंडविच और सर्वश्रेष्ठ इटालियन सॉसेज सैंडविच के साथ घर का बना नाश्ता सैंडविच भी पसंद आया।
निर्देश
सॉसेज को एक बड़े सॉस पैन में रखें; बियर जोड़ें. उबाल पर लाना। घटी गर्मी; ढककर 8-10 मिनट तक या जब तक मांस गुलाबी न हो जाए तब तक धीमी आंच पर पकाएं।
इस बीच, एक बड़े कड़ाही में हरी मिर्च और प्याज को तेल में नरम होने तक भूनें।
लहसुन डालें, 1 मिनट और पकाएँ।
टमाटर, नमक और काली मिर्च डालें; के माध्यम से गरम करें.
बियर को छान लें और त्याग दें। सॉसेज को ढककर, सीधे मध्यम आंच पर 4-5 मिनट के लिए या भूरा होने तक, बीच-बीच में पलटते हुए ग्रिल करें।
बन्स पर हरी मिर्च का मिश्रण और पनीर डालकर परोसें।
अनुशंसित शराब: Chianti, Verdicchio, Trebbiano
इटालियन के लिए Chianti, Verdicchio, और Trebbiano मेरी शीर्ष पसंद हैं। इटालियंस भोजन जानते हैं और वे शराब जानते हैं। ट्रेबियानो और वेर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से मेल खाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्ड व्यंजनों के लिए एक बेहतरीन इतालवी रेड है। 5 में से 4.6 स्टार रेटिंग के साथ तेनुता डि कैप्रिया चियांटी क्लासिको एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है।
![तेनुता डि कैप्रिया चियांटी क्लासिको]()
तेनुता डि कैप्रिया चियांटी क्लासिको
Chianti Classico Tenuta di Capraia एक इष्टतम जटिलता और संरचना वाली वाइन है। बैंगनी रंग के साथ रूबी लाल रंग। तीव्र और समृद्ध सुगंध, वीनस, फल-चालित। सुखद चेरी नोट्स, ताज़ा और एकीकृत ज्वलंत टैनिन के संकेत के साथ अच्छी तरह से संतुलित।