जैतून के स्वाद और ब्रोकोलिनी के साथ सामन
जैतून के स्वाद और ब्रोकोलिनी के साथ सामन एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक 25 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए प्रति सेवारत 94 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 2 ग्राम वसा, और कुल का 48 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । कलामतन जैतून, सामन पट्टिका, लहसुन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 49 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं जैतून के स्वाद के साथ सामन, टमाटर-जैतून के स्वाद के साथ भुना हुआ सामन, तथा सामन-जैतून के स्वाद के साथ मिनी लैट्स.
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, जैतून, केपर्स, लेमन जेस्ट, 2 चम्मच तेल और चम्मच नमक मिलाएं ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में शेष तेल का 1 चम्मच गरम करें ।
ब्रोकोलिनी, लहसुन, कप पानी, और चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च जोड़ें । ढककर पकाएं, कभी-कभी टॉस करें, जब तक कि पानी वाष्पित न हो जाए और ब्रोकोलिनी सिर्फ निविदा हो, 6 से 8 मिनट । इस बीच, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में शेष चम्मच तेल गरम करें । प्रत्येक नमक और काली मिर्च के चम्मच के साथ सामन को सीज़न करें और प्रति पक्ष 3 से 5 मिनट तक अपारदर्शी तक पकाएं । जैतून के स्वाद के साथ सामन और ब्रोकोलिनी के ऊपर ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप सैंटन ईएमए रिजर्व शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![सांता ईएमए रिजर्व Chardonnay]()
सांता ईएमए रिजर्व Chardonnay
सांता एमा शारदोन्नय रिजर्वा एक चमकीले सुनहरे पीले रंग की शराब है जो लेडा घाटी से आती है । पके उष्णकटिबंधीय फलों का एक गुलदस्ता उभरता है, जैसे केले और जुनून फल शहद और वेनिला के स्पर्श के साथ । मुंह में, यह अच्छे संतुलन और सुखद अम्लता की शराब है । तैलीय मछली और सॉस, समुद्री भोजन और ग्रील्ड केकड़े के साथ जाने के लिए आदर्श । सफेद मांस और परिपक्व चीज के लिए भी आदर्श है ।