टमाटर-केसर शोरबा में ग्रिल-ब्रेज़्ड क्लैम और कोरिज़ो

टमाटर-केसर शोरबा में ग्रिल-ब्रेज़्ड क्लैम और कोरिज़ो
एक की जरूरत है डेयरी फ्री मेन कोर्स? टमाटर-केसर शोरबा में ग्रिल-ब्रेज़्ड क्लैम और कोरिज़ो कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 26 ग्राम प्रोटीन, 37 ग्राम वसा, और कुल का 662 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.79 खर्च करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए हिकॉरी लकड़ी के चिप्स, फ्लैट-लीफ अजमोद, नींबू का रस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 50 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 74 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो ग्रिल पर टकीला कोरिज़ो क्लैम, केसर और वसंत हरी शोरबा में उबले हुए क्लैम, तथा समृद्ध केसर शोरबा में मसल्स और क्लैम के साथ कैपेलिनी समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ग्रिल को मध्यम-उच्च गर्मी पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
2
चाकू की नोक से डिस्पोजेबल फ़ॉइल पैन के निचले हिस्से को कई बार पियर्स करें । अखबार या कागज तौलिये के साथ लाइन पैन; पैन में कागज के ऊपर 2 कप लकड़ी के चिप्स रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ्रेंच फ्राइज़फ्रेंच फ्राइज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिएकागज तौलिए
चाकूचाकू
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
3
एक मध्यम ओवनप्रूफ सॉस पैन में शोरबा और अगली 6 सामग्री (टमाटर के माध्यम से) मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटरटमाटर
शोरबाशोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
4
ग्रिल रैक के 1 तरफ डिस्पोजेबल पैन रखें; एक लंबे मैच के साथ अखबार प्रज्वलित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
5
ग्रिल रैक के दूसरी तरफ सॉस पैन रखें । कवर ग्रिल. सॉस को उबाल लें, और 15 मिनट तक ग्रिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉससॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
ग्रिलग्रिल
6
ग्रिल से सॉस पैन निकालें, और गर्म रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
ग्रिलग्रिल
7
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित ग्रिल रैक पर पोब्लानो और मकई रखें । कवर और ग्रिल 10 मिनट, कभी कभी मोड़.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रेपाक कला स्प्रे
Poblano मिर्चPoblano मिर्च
मकईमकई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
8
ग्रिल रैक में हरा प्याज और कोरिज़ो डालें, नीचे की तरफ काटें; कवर और ग्रिल 4 मिनट या जब तक पोब्लानो काला और जले हुए और मकई हल्के से जले हुए, कभी-कभी मुड़ते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरा प्याजहरा प्याज
चोरिज़ोचोरिज़ो
Poblano मिर्चPoblano मिर्च
मकईमकई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
9
पोब्लानो को एक पेपर बैग में रखें; कसकर बंद करने के लिए मोड़ो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Poblano मिर्चPoblano मिर्च
10
5 मिनट तक खड़े रहने दें । खाल को छीलें और त्यागें; पोब्लानो को आधी लंबाई में काटें । तना, बीज और झिल्लियों को त्यागें । पोब्लानो को काट लें, मकई सिल से गुठली काट लें, हरा प्याज काट लें, और चोरिज़ो को काट लें; शोरबा मिश्रण में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरा प्याजहरा प्याज
चोरिज़ोचोरिज़ो
Poblano मिर्चPoblano मिर्च
शोरबाशोरबा
बीजबीज
मकईमकई
11
डिस्पोजेबल पैन में शेष 1 कप लकड़ी के चिप्स जोड़ें। ग्रिल रैक पर सॉस पैन लौटें। कवर ग्रिल, और उबाल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ्रेंच फ्राइज़फ्रेंच फ्राइज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
ग्रिलग्रिल
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
12
ग्रिल रैक पर क्लैम रखें । 2 मिनट के लिए कवर और ग्रिल करें या जब तक क्लैम बस खुलने न लगें । बंद गोले त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता के गोलेपास्ता के गोले
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुएयुकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
13
शोरबा मिश्रण में क्लैम जोड़ें; 4 मिनट के लिए या गोले पूरी तरह से खुलने तक कवर और ग्रिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता के गोलेपास्ता के गोले
शोरबाशोरबा
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुएयुकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
14
ग्रिल से सॉस पैन निकालें; अजमोद और रस में हलचल । ढककर गर्म रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजमोदअजमोद
रसरस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
ग्रिलग्रिल
15
ब्रेड को ग्रिल रैक पर रखें, और प्रत्येक तरफ या टोस्ट होने तक 1 से 2 मिनट तक ग्रिल करें । कटोरे में करछुल क्लैम मिश्रण ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोटीरोटी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
ग्रिलग्रिल
करछुलकरछुल
16
ग्रिल्ड ब्रेड के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोटीरोटी

सामग्री

0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज4111 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।diced टमाटर, undraineddiced टमाटर, undrained0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकुचल लाल मिर्चकुचल लाल मिर्च1701 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।ड्राई-क्योर स्पैनिश कोरिज़ो, आधी लंबाई में कटा हुआड्राई-क्योर स्पैनिश कोरिज़ो, आधी लंबाई में कटा हुआ1कान कटा हुआ मकईकान कटा हुआ मकई23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोदकटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद12 चम्मच लहसुन पाउडरकटा हुआ ताजा थाइमकटा हुआ ताजा थाइम7लहसुन लौंग, पतले कटा हुआलहसुन लौंग, पतले कटा हुआ416 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च3इंचमोटी) स्लाइस इतालवी या फ्रेंच ब्रेडमोटी) स्लाइस इतालवी या फ्रेंच ब्रेड12 चम्मच लहसुन पाउडरताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस1किलोग्राम24 लिटलनेक क्लैम (लगभग24 लिटलनेक क्लैम (लगभग3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोवसा रहित, कम सोडियम चिकन शोरबावसा रहित, कम सोडियम चिकन शोरबा7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोहिकॉरी लकड़ी चिप्स, विभाजितहिकॉरी लकड़ी चिप्स, विभाजित1चिली poblanoचिली poblano1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकेसर के धागेकेसर के धागे

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग

क्लैम के लिए शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग मेरी शीर्ष पसंद हैं । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । फ्रैंक फैमिली वाइनयार्ड्स लुईस वाइनयार्ड रिजर्व शारदोन्नय 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 62 डॉलर प्रति बोतल है ।
फ्रैंक फैमिली वाइनयार्ड्स लुईस वाइनयार्ड रिजर्व शारदोन्नय
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शराब भूसे पीले रंग की होती है । नाक पर धीमी भुना हुआ नाशपाती और हनीसकल फूल व्यक्त करता है । तालू पर, वाइन उज्ज्वल और पूर्ण शरीर वाली होती है, जिसमें मेयर नींबू और ताजा खुबानी के स्वाद होते हैं ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार50 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर21
पत्रिका
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