टमाटर सॉस के साथ बैंगन
टमाटर सॉस के साथ बैंगन सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 104 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा. यह लस मुक्त नुस्खा 8 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 87 सेंट. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । डिब्बाबंद टमाटर, अतिरिक्त जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए घर के स्वाद से लाया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा और 10 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 52 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बैंगन और टमाटर सॉस, बैंगन और टमाटर सॉस, तथा टमाटर सॉस में करी बैंगन.
निर्देश
बैंगन को 1/2-इंच में काटें।- मोटी स्लाइस।
एक गहरी डिश में रखें; कवर करें और 30 मिनट तक खड़े रहने दें ।
ठंडे पानी से कुल्ला; कागज तौलिये पर नाली और सूखा । 2-क्यूटी में । सॉस पैन, मध्यम गर्मी पर तेल गरम करें
टमाटर, लहसुन, तुलसी और चीनी जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । गर्मी कम करें और उबाल लें, खुला, 45 मिनट के लिए या गाढ़ा होने तक, कभी-कभी हिलाएं ।
नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । बैंगन तैयार करते समय गर्म रखें । एक बड़े कड़ाही में, लगभग 1/4 कप तेल गरम करें; ब्राउन बैंगन, एक बार में एक चौथाई, आवश्यकतानुसार अधिक तेल मिलाते हुए ।
एक समय में एक सर्विंग प्लैटर एक पंक्ति पर रखें । सॉस के साथ कवर करें और पनीर के साथ छिड़के ।