डल्स डे लेचे स्टफ्ड चॉकलेट चिप पेकन कुकीज
आपके पास कभी भी बहुत अधिक दक्षिणी व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए डल्स डे लेचे स्टफ्ड चॉकलेट चिप पेकन कुकीज़ को आज़माएं । यह नुस्खा 36 सर्विंग्स बनाता है 314 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 49 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 22 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके हाथ में आटा, पेकान, वेनिला और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह एक सस्ती मिठाई के रूप में अच्छा काम करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 45 मिनट. यह आपके लिए बेट्टी क्रोकर द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 24 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना जबरदस्त नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं डल्स डे लेचे स्टफ्ड चॉकलेट चिप पेकन कुकीज, ब्राउन बटर-दालचीनी डल्से डे लेचे स्टफ्ड चॉकलेट चिप कुकीज, तथा ब्राउन बटर सी साल्ट चॉकलेट चिप कुकीज नुटेलन और डल्से डे लेचे के साथ भरवां.
निर्देश
लच्छेदार कागज या पन्नी के साथ लाइन बेकिंग शीट । चम्मच बेकिंग शीट पर चम्मच डल्स डे लेचे को मापने वाला 42 थोड़ा छोटा स्तर । 1 घंटे या थोड़ा फर्म तक फ्रीज करें (ठोस फ्रीज नहीं करेगा) ।
ओवन को 350 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करें । बड़े कटोरे में, मध्यम गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मक्खन, शर्करा, वेनिला और अंडे को हराएं, या अच्छी तरह मिश्रित होने तक चम्मच से अच्छी तरह मिलाएं । मापने वाले कप में हल्का चम्मच आटा; स्तर बंद । आटा, बेकिंग सोडा और नमक में हिलाओ । भारी शुल्क वाले लकड़ी के चम्मच का उपयोग करना, चिप्स और पेकान में हलचल; आटा कठोर और चंकी होगा (आपको अपने हाथों का उपयोग करने की आवश्यकता हो सकती है) ।
खाना पकाने के चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध कुकी शीट पर 1/4 कपफुल या #16 आइसक्रीम स्कूप के बारे में 3 इंच तक आटा गिराएं । गहरी इंडेंटेशन बनाने के लिए प्रत्येक कुकी के केंद्र में अंगूठे दबाएं, लेकिन कुकी शीट के लिए सभी तरह से दबाएं नहीं ।
डल्से डे लेचे की 1 गुड़िया को प्रत्येक कुकी के केंद्र में रखें, जिससे यह सुनिश्चित हो सके कि डलोप के चारों ओर आटा गूंथने के लिए । यदि आप काम करने के लिए बहुत गर्म हो जाते हैं तो आपको डल्से डे लेचे गुड़िया को फ्रीजर में वापस करना पड़ सकता है ।
12 से 15 मिनट या हल्के भूरे रंग तक बेक करें (केंद्र नरम होंगे) । 1 से 2 मिनट ठंडा करें ।
कुकी शीट से कूलिंग रैक तक निकालें ।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel
रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल दक्षिणी के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । वेइंगुट विली शेफ़र ग्रेचर डोमप्रोबस्ट रिस्लीन्ग स्पेटलिस नंबर 5 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 69 डॉलर प्रति बोतल है ।
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वेनगुट विली शेफर ग्रेचर डोमप्रोबस्ट रिस्लीन्ग स्पेटलिस नंबर 5