डिनर टुनाइट: ग्रीन मीटबॉल और हर्ब सॉस के साथ पास्ता
डिनर टुनाइट: ग्रीन मीटबॉल और हर्ब सॉस के साथ पास्ता सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 3.08 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 880 कैलोरी, 38 ग्राम प्रोटीन, तथा 40 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, पार्मेसन को गार्निश करने के लिए, ग्राउंड सिरोलिन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो डिनर टुनाइट: टर्की मीटबॉल और बोकोनसिनी मोज़ेरेला के साथ पास्ता, डिनर टुनाइट: ग्रिल्ड चिकन विद हर्ब सॉस, तथा रात का खाना आज रात: पेस्टो, आलू और हरी बीन्स के साथ पास्ता समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
जड़ी बूटियों को एक कटोरे में अच्छी तरह मिलाने के लिए मिलाएं । ब्रेड को दूध के साथ 5 मिनट के लिए भिगो दें, फिर निकालें और दूध को हल्का निचोड़ लें । ब्रेड को एक बाउल में तोड़ लें, फिर पिसे हुए मीट, 1 कप हर्ब्स और एक चुटकी नमक और काली मिर्च के साथ मिला लें । मिश्रण को अपने हाथों से अच्छी तरह से मिलाने तक काम करें, यदि आवश्यक हो तो थोड़ा सा दूध मिलाएं, ताकि सामग्री को थोड़ी चिपचिपी स्थिरता में बाँध सकें । 1 इंच के मीटबॉल में आकार दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
रोमा टमाटर, बीज निकाले हुए और छोटे टुकड़ों में कटे हुए
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
2
नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें और पास्ता को अल डेंटे तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
3
नाली, पास्ता खाना पकाने के पानी के 1 कप को सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
4
इस बीच, एक बड़े (2 इंच) कड़ाही में जैतून के तेल के 12 बड़े चम्मच को मध्यम आँच पर झिलमिलाने तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
5
मीटबॉल जोड़ें (भीड़ से बचने के लिए बैचों में) और सभी पक्षों पर भूरा होने तक पकाना, 5-10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
6
एक प्लेट में निकालें और पैन ड्रिपिंग को सुरक्षित रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
7
एक छोटे से खाद्य प्रोसेसर में, शेष जड़ी बूटियों, शेष जैतून का तेल, लहसुन, एक चुटकी नमक और काली मिर्च और 1/4 कप पानी मिलाएं । शुद्ध होने तक प्रक्रिया करें, और यदि आवश्यक हो तो स्वाद के लिए मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
8
सूखा हुआ पास्ता उस कड़ाही में डालें जहाँ मीटबॉल पकाया गया था, साथ ही पास्ता पकाने के पानी के छींटे भी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
9
हर्ब सॉस डालें और धीमी आँच पर अच्छी तरह से टॉस करें, यदि आवश्यक हो तो नूडल्स से चिपकी एक चिकनी चटनी बनाने के लिए अधिक पास्ता पानी डालें । स्वाद के लिए मौसम। कटोरे के बीच विभाजित करें, मीटबॉल और परमेसन के साथ शीर्ष, और सेवा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)