डिनर टुनाइट: दही, जीरा और अदरक के साथ आलू और मटर की सब्जी

डिनर टुनाइट: दही, जीरा और अदरक के साथ आलू और मटर की सब्जी
डिनर आज रात: दही, जीरा, और अदरक के साथ आलू और मटर करी सिर्फ हो सकता है भारतीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 1.21 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 258 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 57 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । लाल मिर्च, मटर, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 91 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो डिनर टुनाइट: सेब, सौंफ और जीरा के साथ बैंगन करी, डिनर टुनाइट: कॉर्न, टोमैटो और पोटैटो करी, तथा डिनर टुनाइट: चिकन, लेमनग्रास और आलू करी (सीए-री गा) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बड़े बर्तन में पानी उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई
2
छोटे लाल आलू जोड़ें, एक उबाल के लिए गर्मी कम करें, और तब तक पकाएं जब तक कि चाकू आसानी से मांस में फिसल न जाए, 15 से 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल आलूलाल आलू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
3
एक कोलंडर में आलू को सूखा, और कुछ मिनट तक ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
4
आलू को आधा काट लें, और फिर उनकी खाल हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
5
मध्यम-उच्च गर्मी पर 12 इंच की नॉनस्टिक कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें । जब तेल झिलमिलाता है, तो हींग और जीरा डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
हींगहींग
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेलमूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
6
उन्हें 10 सेकंड तक पकने दें, और फिर आलू डालें । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक आलू हल्के भूरे रंग के न हों, दो से तीन मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
7
तीन बड़े चम्मच दही, मटर, अदरक, नमक और लाल मिर्च डालें । अच्छी तरह से हिलाओ, और आलू द्वारा दही अवशोषित होने तक पकने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ
1 कप मिरिन या मीठी शराब1 कप मिरिन या मीठी शराब
1/4 कप स्ट्रॉबेरी दही1/4 कप स्ट्रॉबेरी दही
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
8
एक और तीन बड़े चम्मच दही और धनिया डालें । हिलाओ और तब तक पकने दो जब तक दही एक बार फिर से अवशोषित न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
1/4 कप स्ट्रॉबेरी दही1/4 कप स्ट्रॉबेरी दही
9
बाकी दही डालें, हिलाएं और एक मिनट तक पकने दें । यदि आपने जमे हुए मटर का इस्तेमाल किया है, तो आप इस बिंदु पर कर रहे हैं । यदि आपने ताजे मटर का उपयोग किया है, तो तीन बड़े चम्मच पानी डालें, आँच को कम कर दें, कड़ाही को ढक दें, और मटर के नरम होने तक, चार से छह मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
1/4 कप स्ट्रॉबेरी दही1/4 कप स्ट्रॉबेरी दही
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
10
करी को चावल के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआसफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च

अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग

एशियाई चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है इंडाबा चेनिन ब्लैंक । इसमें 4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 12 डॉलर है ।
Indaba Chenin ब्लॉन्क
Indaba Chenin ब्लॉन्क
नाक पर सुगंधित कीवी और तरबूज की बारीकियां । स्वादिष्ट उष्णकटिबंधीय तरबूज और खट्टे स्वाद के बहुत सारे । वजनदारएक लंबे खत्म के साथ मध्य तालू जिसमें मसाले का स्पर्श होता है । इसके साथ जोड़ी: ताजा मोज़ेरेला, बारबेक्यू झींगा, हल्का पास्ता, लाल स्नैपर, पकौड़ी, चिकन साटे या मिश्रित हरा सलाद ।
कठिनाईकठिन
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर29
पत्रिका
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