डिनर टुनाइट: नाशपाती और विडालिया पैन ग्रेवी के साथ पोर्क चॉप
डिनर टुनाइट: नाशपाती और विडालिया पैन ग्रेवी के साथ पोर्क चॉप सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 2.13 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 341 कैलोरी, 30 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए विडेलियन प्याज, कोषेर नमक, टैनी पोर्ट और कुछ अन्य चीजें उठाएं । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । 63 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो नाशपाती और विडालिया पैन ग्रेवी के साथ पोर्क लोई चॉप, डिनर टुनाइट: पोर्क चॉप्स विद ' मैजिक डस्ट, तथा रात का खाना आज रात: पोर्सिनी-रगड़ पोर्क चॉप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन रैक को कम मध्य स्थिति में समायोजित करें और ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![सैंडविच गार्निश के लिए]()
सैंडविच गार्निश के लिए
सैंडविच गार्निश के लिए2
छोटे कटोरे में नमक, काली मिर्च और आधा चम्मच आटा मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)]()
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)![ओट्स (त्वरित या नियमित)]()
ओट्स (त्वरित या नियमित)![(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)]()
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
ओट्स (त्वरित या नियमित)
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)उपकरण आप उपयोग करेंगे![शाओसिंग, या चीनी चावल शराब]()
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब4
उच्च गर्मी पर सेट 10 इंच कच्चा लोहा पैन में तेल डालो। जब यह सिर्फ धूम्रपान करना शुरू कर देता है, तो चॉप्स जोड़ें । लगभग तीन मिनट तक, तल पर अमीर और सुनहरे भूरे रंग के होने तक पकाएं । प्रत्येक को पलटें और दूसरी तरफ सुनहरा भूरा होने तक, लगभग तीन मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल]()
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेलउपकरण आप उपयोग करेंगे![3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ]()
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ5
फ्लिप चॉप फिर से, और फिर ध्यान से लोहे की कड़ाही को ओवन में स्थानांतरित करें । आंतरिक तापमान 140 डिग्री फ़ारेनहाइट तक आने तक पकाएं, जिसमें लगभग 3 मिनट लगने चाहिए । मांस थर्मामीटर के साथ जांचें । जब किया, ध्यान से पैन को हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए]()
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![तिल के तेल की गरम चटनी]()
तिल के तेल की गरम चटनी![3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ]()
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ![सैंडविच गार्निश के लिए]()
सैंडविच गार्निश के लिए
तिल के तेल की गरम चटनी3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआसैंडविच गार्निश के लिए6
चॉप्स को एक थाली में स्थानांतरित करें और गर्म रखने के लिए एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![तला हुआ झींगा]()
तला हुआ झींगा
तला हुआ झींगा7
मध्यम-कम सिर पर कच्चा लोहा पैन रखें और प्याज, आधा नाशपाती और मक्खन जोड़ें । प्याज के नरम होने तक और पारभासी होने तक, लगभग चार मिनट तक पकाएं । कभी-कभी हिलाओ, लकड़ी के चम्मच के साथ पैन से किसी भी भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![(स्टेम से अलग किया हुआ)]()
(स्टेम से अलग किया हुआ)![परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला]()
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला![सिरप में नाशपाती के आधे टुकड़े]()
सिरप में नाशपाती के आधे टुकड़े
(स्टेम से अलग किया हुआ)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
सिरप में नाशपाती के आधे टुकड़ेउपकरण आप उपयोग करेंगे![औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)]()
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)![3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ]()
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ8
चिकन स्टॉक को मध्यम आकार के कटोरे में डालें और बचे हुए आटे में फेंटें । सुनिश्चित करें कि कोई गांठ नहीं है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)]()
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)![ओट्स (त्वरित या नियमित)]()
ओट्स (त्वरित या नियमित)
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)ओट्स (त्वरित या नियमित)उपकरण आप उपयोग करेंगे![1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन]()
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन![शाओसिंग, या चीनी चावल शराब]()
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइनशाओसिंग, या चीनी चावल शराब9
शेरी, और सिरका के साथ कच्चा लोहा पैन में इस डालो । आँच को मध्यम-उच्च कर दें और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो]()
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो![मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार]()
मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार
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पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जारउपकरण आप उपयोग करेंगे![3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ]()
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ10
पोर्क चॉप्स पकड़े हुए प्लेट से कोई भी रस जोड़ें । सख्ती से उबाल लें, अक्सर सरगर्मी करें, जब तक कि आधे से कम न हो जाए, लगभग 4 मिनट । आँच बंद कर दें, बचा हुआ नाशपाती डालें और अच्छी तरह मिलाएँ । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ]()
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ![पोर्क चॉप]()
पोर्क चॉप![सिरप में नाशपाती के आधे टुकड़े]()
सिरप में नाशपाती के आधे टुकड़े
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
पोर्क चॉपसिरप में नाशपाती के आधे टुकड़े
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
साबुत अदरक, कुचला हुआउपकरण
सामग्री
2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![लगभग 2 बड़े नाशपाती से बार्टलेट नाशपाती, छिलका, कोर, छंटनी और कटा हुआ]()
लगभग 2 बड़े नाशपाती से बार्टलेट नाशपाती, छिलका, कोर, छंटनी और कटा हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़![बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज]()
बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![ज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई]()
ज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े![सभी उद्देश्य आटा, विभाजित]()
सभी उद्देश्य आटा, विभाजित1डबल स्टफ्ड ओरियोज़![रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक]()
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक12 चम्मच लहसुन पाउडर![1 छोटी लाल या हरी जलापेनो काली मिर्च]()
1 छोटी लाल या हरी जलापेनो काली मिर्च4![मोटा सूअर का मांस चॉप, लगभग 1 इंच मोटा]()
मोटा सूअर का मांस चॉप, लगभग 1 इंच मोटा12 चम्मच लहसुन पाउडर![सूखी शेरी, मदीरा, या टैनी पोर्ट]()
सूखी शेरी, मदीरा, या टैनी पोर्ट1गुच्छा![scallions, कटा हुआ पूर्वाग्रह पर]()
scallions, कटा हुआ पूर्वाग्रह पर1डबल स्टफ्ड ओरियोज़![शेरी सिरका]()
शेरी सिरका23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![अनसाल्टेड मक्खन]()
अनसाल्टेड मक्खन2961 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![विडालिया प्याज, पतले कटा हुआ, लगभग 1 बड़े प्याज से]()
विडालिया प्याज, पतले कटा हुआ, लगभग 1 बड़े प्याज से
लगभग 2 बड़े नाशपाती से बार्टलेट नाशपाती, छिलका, कोर, छंटनी और कटा हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़
बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
ज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े
सभी उद्देश्य आटा, विभाजित1डबल स्टफ्ड ओरियोज़
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक12 चम्मच लहसुन पाउडर
1 छोटी लाल या हरी जलापेनो काली मिर्च4
मोटा सूअर का मांस चॉप, लगभग 1 इंच मोटा12 चम्मच लहसुन पाउडर
सूखी शेरी, मदीरा, या टैनी पोर्ट1गुच्छा
scallions, कटा हुआ पूर्वाग्रह पर1डबल स्टफ्ड ओरियोज़
शेरी सिरका23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
अनसाल्टेड मक्खन2961 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
विडालिया प्याज, पतले कटा हुआ, लगभग 1 बड़े प्याज सेअनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, रिस्लीन्ग
पोर्क चॉप्स शारदोन्नय, पिनोट नोयर और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप्स या चॉप्स पर सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन को पूरा करती है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है फ्रैंक फैमिली वाइनयार्ड्स लुईस वाइनयार्ड रिजर्व शारदोन्नय । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 62 डॉलर है ।
फ्रैंक फैमिली वाइनयार्ड्स लुईस वाइनयार्ड रिजर्व शारदोन्नय
शराब भूसे पीले रंग की होती है । नाक पर धीमी भुना हुआ नाशपाती और हनीसकल फूल व्यक्त करता है । तालू पर, वाइन उज्ज्वल और पूर्ण शरीर वाली होती है, जिसमें मेयर नींबू और ताजा खुबानी के स्वाद होते हैं ।कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर13
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