डिनर टुनाइट: पोब्लानो मेयो के साथ भुना हुआ नया आलू का सलाद
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए आज रात का खाना दें: पोब्लानो मेयो के साथ भुना हुआ नया आलू का सलाद आज़माएं । के लिए $ 3.05 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 30 ग्राम वसा, और कुल का 429 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यदि आपके पास कोषेर नमक और काली मिर्च, हरा प्याज, पोब्लानो बवासीर और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 आहार। सीरियस ईट्स की इस रेसिपी के 21 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 58 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो डिनर टुनाइट: भुना हुआ पोब्लानो-ग्रिल्ड स्टेक के साथ आलू का सलाद, डिनर टुनाइट: क्रेमा डे चिली पोब्लानो (भुना हुआ चिली पोब्लानो सूप), तथा डिनर टुनाइट: भुना हुआ पोब्लानो चिली के साथ मलाईदार मकई का सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन रैक को मध्य स्थिति में समायोजित करें और ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । 10 मिनट तक भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
2
ओवन से बेकिंग शीट निकालें । पोब्लानोस और लहसुन को थोड़ा और वनस्पति तेल के साथ टॉस करें और बेकिंग शीट के दूसरी तरफ रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
12 से 15 टोमेटिलो, धुले हुए, कागज़ जैसे छिलके हटाए हुए
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
3
नए आलू के ऊपर हरा प्याज डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
2 बड़े चम्मच कटी हुई चपटी पत्ती वाली अजमोदा या कटी हुई चाइव्स, गार्निश के लिए
4
ओवन में वापस रखें और आलू के नरम होने तक पकाएं, पोब्लानोस समान रूप से फफोले हैं, और लहसुन नरम है, लगभग 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 से 15 टोमेटिलो, धुले हुए, कागज़ जैसे छिलके हटाए हुए
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
5
ओवन से निकालें और ठंडा होने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
6
पोब्लानोस से काली त्वचा को छीलें, और बीज और उपजी को त्याग दें । पोब्लानो को काट लें और भुना हुआ लहसुन, अंडे की जर्दी, सिरका और 1/2 चम्मच नमक के साथ एक ब्लेंडर में आधा रखें । चिकना होने तक ब्लेंड करें । अभी भी दौड़ते समय, जैतून के तेल में धीरे-धीरे बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे हुए डेली-स्टाइल डिल अचार
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
जिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजित
12 से 15 टोमेटिलो, धुले हुए, कागज़ जैसे छिलके हटाए हुए
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
7
आलू, हरा प्याज, सीताफल और बाकी भुनी हुई चिली को एक मध्यम कटोरे में टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
1 1/2 औंस 100 प्रतिशत टकीला ब्लैंको
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
8
पोब्लानो मेयोनेज़ का आधा कप जोड़ें और अच्छी तरह से लेपित होने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर
12 से 15 टोमेटिलो, धुले हुए, कागज़ जैसे छिलके हटाए हुए