डिनर टुनाइट: पेरिसियन चिकन
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए आज रात का खाना दें: पेरिसियन चिकन एक कोशिश । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.24 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 435 कैलोरी, 40 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. वर्माउथ, दूध, चिकन ब्रेस्ट और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 54 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं डिनर टुनाइट: बॉन बॉन चिकन, डिनर टुनाइट: चिकन ए ला डायबल, तथा रात का खाना आज रात: ईंट चिकन.
निर्देश
स्तनों को एक कटिंग बोर्ड पर नीचे रखें और कटिंग बोर्ड के समानांतर एक तेज चाकू का उपयोग करके उन्हें (सावधानी से) लगभग सभी तरह से आधा काट लें, जिससे लगभग 1/2 इंच जुड़ा हो । स्तनों को किताब की तरह खोलें और प्लास्टिक रैप से ढक दें । धीरे से उन्हें एक मांस मैलेट या भारी कड़ाही के साथ समान, 1/4-इंच मोटाई के साथ पाउंड करें । नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ सीजन ।
एक उथले कटोरे में, दूध और अंडे को फेंट लें, और एक प्लेट पर आटा फैलाएं ।
एक बड़े कड़ाही में मक्खन के 2 बड़े चम्मच गरम करें जब तक कि झाग कम न हो जाए । आटे में चिकन स्तनों को डुबोएं, अतिरिक्त मिलाते हुए, फिर उन्हें अंडे में डुबोएं और कड़ाही में स्थानांतरित करें । सुनहरा होने तक, 2-3 मिनट प्रति साइड, बैचों में आवश्यकतानुसार पकाएं (आवश्यकतानुसार एक अतिरिक्त बड़ा चम्मच मक्खन डालें) ।
चिकन को पन्नी के साथ, या एक गर्म ओवन में एक प्लेट में स्थानांतरित करें, फिर सॉस पैन में वर्माउथ और नींबू का रस जोड़ें । गर्मी बढ़ाएं और किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को खुरचें, फिर नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए मौसम । एक या दो मिनट के लिए कम करें (लगभग आधा) फिर शेष 4 बड़े चम्मच मक्खन को टुकड़ों में फेंटें ।
पिछले कुछ सेकंड के लिए अजमोद जोड़ें।
चिकन को उसके ऊपर डाली गई चटनी के साथ परोसें ।