तुलसी-करी मेयोनेज़ के साथ भुना हुआ बीफ़ टेंडरलॉइन
एक की जरूरत है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? तुलसी-करी मेयोनेज़ के साथ भुना हुआ बीफ़ टेंडरलॉइन कोशिश करने के लिए एक अद्भुत नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 836 कैलोरी, 37 ग्राम प्रोटीन, तथा 75 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $6.24 खर्च करता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 5 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । अगर आपके हाथ में तुलसी के पत्ते, काली मिर्च, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 8 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो गोमांस और तुलसी परमेसन मेयोनेज़ की धीमी भुना हुआ फ़िले, नींबू-तुलसी मेयोनेज़ और भुना हुआ लाल प्याज के साथ बीफ़ सैंडविच भूनें, तथा जड़ी बूटी मेयोनेज़ के साथ बीफ टेंडरलॉइन सैंडविच समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
गोमांस के लिए: ओवन के केंद्र में एक ओवन रैक की व्यवस्था करें और ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें । एक तरफ सेट करें ।
एक मोर्टार और मूसल, या मसाले की चक्की में, जीरा और धनिया के बीज को बारीक पीस लें ।
मध्यम आँच पर एक छोटी कड़ाही गरम करें ।
मसाले डालें और सुगंधित और टोस्ट होने तक कुछ सेकंड तक पकाएँ ।
एक छोटे कटोरे में मसाले डालें । एक कटिंग बोर्ड पर लहसुन को काट लें और 1/4 चम्मच नमक के साथ छिड़के । एक शेफ के चाकू को 45 डिग्री के कोण पर पकड़कर, एक पेस्ट बनाने के लिए लहसुन और नमक को एक साथ खुरचें ।
मसाले के साथ कटोरे में लहसुन का पेस्ट डालें ।
बचा हुआ 2 चम्मच नमक, काली मिर्च और तेल डालें और चिकना होने तक मिलाएँ ।
तैयार बेकिंग शीट पर मांस रखो और मसाले के मिश्रण के साथ रगड़ें । 35 से 40 मिनट के लिए या एक पल तक भूनें-मांस के सबसे मोटे हिस्से में डाला गया थर्मामीटर मध्यम-दुर्लभ के लिए 125 डिग्री फारेनहाइट दर्ज करता है ।
ओवन से निकालें और मांस को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें । मांस को पन्नी के साथ शिथिल रूप से कवर करें और 20 मिनट के लिए आराम दें ।
मेयोनेज़ के लिए: एक छोटे कटोरे में, मेयोनेज़, मस्कारपोन चीज़, तुलसी, करी पाउडर और पेपरिका को एक साथ चिकना होने तक फेंटें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सेवा करने के लिए: मांस को 1/4 इंच मोटी स्लाइस में काटें और एक प्लेट पर व्यवस्थित करें । मेयोनेज़ मिश्रण को एक छोटे सर्विंग बाउल में डालें और कटे हुए मांस के साथ परोसें ।