न्यू ऑरलियन्स बैंगन पुलाव
न्यू ऑरलियन्स बैंगन पुलाव आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 18 ग्राम प्रोटीन, 30 ग्राम वसा, और कुल का 528 कैलोरी. के लिए $ 1.86 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 4 घंटे और 30 मिनट. इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए ब्रेड क्रम्ब्स, लहसुन, सौंफ का बल्ब और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 47 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो बैंगन पुलाव, बैंगन पुलाव, तथा बैंगन पुलाव समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
बैंगन को 3/4 इंच मोटा काटें, और प्रत्येक तरफ नमक छिड़कें । स्लाइस को नाली में जाने दें कोलंडर 2 से 3 घंटे के लिए सिंक में सेट करें । अतिरिक्त नमक मिटा दें, लेकिन स्लाइस को कुल्ला न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता]()
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता![(या तो या नियमित)]()
(या तो या नियमित)
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
(या तो या नियमित)उपकरण आप उपयोग करेंगे![1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ]()
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ2
लगभग 2 या 3 बड़े चम्मच पानी के साथ स्लाइस को एक बड़े कड़ाही में रखें । लगभग 15 मिनट तक मध्यम आँच पर ढककर भाप लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)]()
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)उपकरण आप उपयोग करेंगे![तला हुआ झींगा, छिला हुआ]()
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
तला हुआ झींगा, छिला हुआ4
तेज आंच पर एक सॉस पैन में चावल और पानी उबाल लें । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें, ढक दें, और तब तक उबालें जब तक कि चावल नर्म न हो जाए और तरल अवशोषित न हो जाए, 20 से 25 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)]()
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)![प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च]()
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चउपकरण आप उपयोग करेंगे![20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित]()
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित5
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । एक 2-चौथाई गेलन पुलाव डिश को चिकना करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![(अनुशंसित: वेल्वेटा)]()
(अनुशंसित: वेल्वेटा)![चॉकलेट लेपित कैंडीज]()
चॉकलेट लेपित कैंडीज
(अनुशंसित: वेल्वेटा)
चॉकलेट लेपित कैंडीज6
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें, और बैंगन के क्यूब्स को लगभग 10 मिनट तक पकाएँ, ताकि वे कभी-कभी हिलाएँ । लहसुन में हिलाओ, और सुगंधित होने तक पकाना, लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)]()
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)![ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता]()
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता![1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड]()
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्डउपकरण आप उपयोग करेंगे![तला हुआ झींगा, छिला हुआ]()
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
तला हुआ झींगा, छिला हुआ7
बैंगन को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता]()
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताउपकरण आप उपयोग करेंगे![2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम]()
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम8
सौंफ को कड़ाही में 5 से 8 मिनट तक पकाएं; बैंगन के साथ कटोरे में स्थानांतरण । उसी कड़ाही में, पोर्क सॉसेज और ग्राउंड बीफ को ब्राउन करें, मांस को पकाने के दौरान लगभग 10 मिनट तक टुकड़ों में तोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ऋषि मसाला मिश्रण]()
ऋषि मसाला मिश्रण![1 चम्मच सौंफ़ बीज, 1/3 हथेली भर]()
1 चम्मच सौंफ़ बीज, 1/3 हथेली भर![ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता]()
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता![2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ]()
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ![2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए]()
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
ऋषि मसाला मिश्रण
1 चम्मच सौंफ़ बीज, 1/3 हथेली भरओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![तला हुआ झींगा, छिला हुआ]()
तला हुआ झींगा, छिला हुआ![2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम]()
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
तला हुआ झींगा, छिला हुआ2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम9
बैंगन मिश्रण में मांस जोड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता]()
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता![2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए]()
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए10
कड़ाही से अतिरिक्त वसा निकालें; अजवाइन, प्याज और हरी मिर्च को तब तक पकाएं जब तक कि अजवाइन नरम न होने लगे और प्याज पारभासी न हो जाए, 5 से 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![3/4 कप कसा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित]()
3/4 कप कसा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित![मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)]()
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)![परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला]()
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
3/4 कप कसा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलाउपकरण आप उपयोग करेंगे![तला हुआ झींगा, छिला हुआ]()
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
तला हुआ झींगा, छिला हुआ11
सब्जियों को बैंगन और मांस के साथ कटोरे में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)]()
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)![ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता]()
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता![2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए]()
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम]()
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम12
मिश्रण में लाल मिर्च और गर्म सॉस हिलाओ, बैंगन और मांस को अच्छी तरह से मिलाएं; पके हुए चावल में धीरे से हिलाएं । मसाला के लिए जाँच करें, और यदि आवश्यक हो तो नमक जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 साबुत ताजा जलापेनो]()
1 साबुत ताजा जलापेनो![पका हुआ चावल]()
पका हुआ चावल![2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित]()
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित![4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई]()
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई![ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता]()
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता![2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए]()
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए![(या तो या नियमित)]()
(या तो या नियमित)
1 साबुत ताजा जलापेनोपका हुआ चावल
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए(या तो या नियमित)
ताजा स्क्रैपलउपकरण
सामग्री
1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![ताजा फ्रेंच ब्रेड क्रम्ब्स]()
ताजा फ्रेंच ब्रेड क्रम्ब्स2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।![थोक गर्म पोर्क सॉसेज (जैसे जिमी डीन)]()
थोक गर्म पोर्क सॉसेज (जैसे जिमी डीन)33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![जिमी डीन सॉसेज (एक गरम, एक नियमित)]()
जिमी डीन सॉसेज (एक गरम, एक नियमित)1चुटकी![लाल मिर्च, या स्वाद के लिए]()
लाल मिर्च, या स्वाद के लिए1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![कटा हुआ अजवाइन]()
कटा हुआ अजवाइन3larges![बकरी पनीर का 1 लॉग]()
बकरी पनीर का 1 लॉग591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![कटा हुआ सौंफ़ बल्ब]()
कटा हुआ सौंफ़ बल्ब2लौंग![लहसुन, कीमा बनाया हुआ]()
लहसुन, कीमा बनाया हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![कटी हुई हरी शिमला मिर्च]()
कटी हुई हरी शिमला मिर्च2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।![1 चम्मच सौंफ़ बीज, 1/3 हथेली भर]()
1 चम्मच सौंफ़ बीज, 1/3 हथेली भर33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)]()
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![कटा हुआ प्याज]()
कटा हुआ प्याज1डैश![गर्म मिर्च सॉस (जैसे टबैस्को), या स्वाद के लिए]()
गर्म मिर्च सॉस (जैसे टबैस्को), या स्वाद के लिए4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)]()
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![कच्चा सफेद चावल]()
कच्चा सफेद चावल
ताजा फ्रेंच ब्रेड क्रम्ब्स2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।
थोक गर्म पोर्क सॉसेज (जैसे जिमी डीन)33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
जिमी डीन सॉसेज (एक गरम, एक नियमित)1चुटकी
लाल मिर्च, या स्वाद के लिए1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
कटा हुआ अजवाइन3larges
बकरी पनीर का 1 लॉग591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
कटा हुआ सौंफ़ बल्ब2लौंग
लहसुन, कीमा बनाया हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
कटी हुई हरी शिमला मिर्च2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।
1 चम्मच सौंफ़ बीज, 1/3 हथेली भर33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
कटा हुआ प्याज1डैश
गर्म मिर्च सॉस (जैसे टबैस्को), या स्वाद के लिए4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
कच्चा सफेद चावलकठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार4 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर12
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