पिज़्ज़ेटा 211 मार्गेरिटा पिज़्ज़ा

पिज़्ज़ेटा 211 मार्गेरिटा पिज़्ज़ा
नुस्खा पिज़ेटा 211 मार्गेरिटा पिज्जा आपके भूमध्यसागरीय लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 753 कैलोरी, 29 ग्राम प्रोटीन, तथा 39 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.26 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अजवायन, हल्के तुलसी के पत्ते, समुद्री नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो भुना हुआ टमाटर पिज्जा सॉस के साथ पिज्जा मार्गेरिटा, पिज्जा मार्गेरिटा, तथा पिज्जा मार्गेरिटा समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक मध्यम कटोरे में, 1 कप कमरे के तापमान वाले पानी और खमीर को एक साथ फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
खमीरखमीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
कटोराकटोरा
2
कमरे के तापमान पर 15 मिनट खड़े रहने दें ।
3
आटा हुक का उपयोग करके एक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में, 2 कप आटा, 2 चम्मच मिलाएं । नमक, 1 बड़ा चम्मच । जैतून का तेल, और खमीर मिश्रण मध्यम गति पर अच्छी तरह से शामिल होने तक, आवश्यकतानुसार कटोरे के किनारों को खुरच कर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
आटाआटा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
खमीरखमीर
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्टैंड मिक्सरस्टैंड मिक्सर
कटोराकटोरा
4
शेष 1/2 कप आटा जोड़ें और लगभग 30 मिनट मिलाएं, या जब तक आटा बहुत चिकना और लोचदार न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
5
इस बीच, टमाटर सॉस बनाएं: एक मध्यम बर्तन में, 2 बड़े चम्मच गरम करें । गर्म होने तक मध्यम गर्मी पर जैतून का तेल लेकिन धूम्रपान नहीं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर सॉसटमाटर सॉस
जैतून का तेलजैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
6
लहसुन डालें और गर्म तेल में तब तक घुमाएँ जब तक कि उसमें अच्छी महक न आने लगे, लगभग 15 सेकंड । टमाटर में हिलाओ और उबाल, खुला, गाढ़ा करने के लिए और "डिब्बाबंद" स्वादों को कम से कम 25 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटरटमाटर
लहसुनलहसुन
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
7
जबकि सॉस पक रहा है, एक खाद्य प्रोसेसर में 1/4 कप जैतून का तेल और तुलसी के पत्ते डालें और तुलसी को बारीक काट लें, आवश्यकतानुसार कटोरे के किनारों को खुरचें । 1 बड़ा चम्मच हिलाओ। टमाटर सॉस में तुलसी का तेल 1 चुटकी नमक के साथ पक रहा है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा तुलसीताजा तुलसी
टमाटर सॉसटमाटर सॉस
तुलसी का तेलतुलसी का तेल
जैतून का तेलजैतून का तेल
तुलसीतुलसी
सॉससॉस
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
कटोराकटोरा
8
शेष तुलसी के तेल को एक छोटे कटोरे में डालें और जैतून के तेल की एक पतली परत के साथ सतह को कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तुलसी का तेलतुलसी का तेल
जैतून का तेलजैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
9
जैसे ही आटा तैयार हो, 4 भागों में विभाजित करें । दोनों हाथों का उपयोग करते हुए, प्रत्येक भाग को एक गोलाकार दबाव गति के साथ रोल करें जब तक कि यह एक तंग गेंद न बन जाए । आटे के साथ प्रत्येक गेंद को धूल लें, इसे एक आटे की बेकिंग शीट पर सेट करें, और प्लास्टिक की चादर के साथ शिथिल कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
रोलरोल
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
10
आटा को 1 घंटे, या आकार में लगभग दोगुना होने तक बढ़ने दें (1 घंटे से अधिक समय तक न उठने दें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
11
ओवन के निचले शेल्फ पर पिज्जा स्टोन या बेकिंग शीट रखें और 550 (या ओवन जितना ऊंचा होगा) पर प्रीहीट करें, कम से कम 25 मिनट । एक बार में 1 आटे की गेंद के साथ काम करते हुए, एक अच्छी तरह से आटे के पिज्जा के छिलके या बेकिंग शीट पर सेट करें और 10-से 11 - इंच में फैलाएं । वृत्त। 10 - से 11-इंच में खिंचाव के लिए । सर्कल, पहले इसे धीरे से डिफ्लेट करने के लिए अपनी उंगलियों से गेंद के केंद्र को टैप करें । इसके बाद, इसे अपनी उंगलियों से केंद्र से बाहर की ओर धकेलें । फिर आटा सर्कल उठाएं और, इसे रिम के नीचे पकड़े हुए, इसे स्टीयरिंग व्हील की तरह घुमाएं, जिससे आटा के गुरुत्वाकर्षण को खिंचाव में मदद मिले । अपने हाथों की पीठ पर आटा लपेटें और धीरे-धीरे बाहर की ओर फैलाएं, समय-समय पर घुमाएं । पिज्जा के छिलके पर फैला हुआ आटा नीचे फ्लॉप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
पिज्जा स्टोनपिज्जा स्टोन
ओवनओवन
12
चम्मच 3 से 4 बड़े चम्मच । आटा पर टमाटर सॉस, कम से कम 1/2-इंच छोड़कर । सीमा।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर सॉसटमाटर सॉस
आटाआटा
13
पिज्जा स्टोन (या प्रीहीट शीट) पर पिज्जा पील (या बेकिंग शीट का लंबा किनारा) का पौधा लगाएं और पिज्जा को पत्थर पर जल्दी से हिलाएं और 3 से 6 मिनट तक बेक करें, या जब तक क्रस्ट सूख न जाए लेकिन ब्राउन न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रस्टक्रस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
पिज्जा स्टोनपिज्जा स्टोन
ओवनओवन
14
पिज्जा को ओवन से निकालें और गुच्छों में लगभग 1/2 कप मोज़ेरेला क्यूब्स पर छिड़कें, फिर 1 उदार चुटकी अजवायन । ओवन पर लौटें और 2 से 5 मिनट और पकाएं, या जब तक क्रस्ट सुनहरा भूरा और सख्त न हो जाए लेकिन कठोर न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोत्ज़ारेलामोत्ज़ारेला
अजवायनअजवायन
क्रस्टक्रस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
15
पिज्जा को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और तुलसी के तेल के साथ बूंदा बांदी करें । बाकी पिज्जा को उसी तरह इकट्ठा और बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तुलसी का तेलतुलसी का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
ओवनओवन
16
आगे बनाओ: आटा गेंदों (चरण) में बनाया जा सकता है
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
17
और रात भर ठंडा, कसकर प्लास्टिक की चादर के साथ कवर किया गया, काउंटर पर बढ़ने के बजाय (यह फ्रिज में धीरे-धीरे बढ़ेगा) । आप आटे को 2 सप्ताह तक फ्रीज भी कर सकते हैं (स्ट्रेचिंग से पहले ठंडा या फ्रोजन आटा कमरे के तापमान पर आने दें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
18
भिन्नता: पिज़्ज़ेटा 211 पेपरोनी पिज़्ज़ा
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनीपेपरोनी
19
पिज़्ज़ेटा 211 मार्गेरिटा पिज्जा के लिए निर्देशों का पालन करें । चरण 7 में, आटा पर 8 या 9 स्लाइस मोलिनारी गर्म सलामी या अपने पसंदीदा मसालेदार सलामी रखें (आपको लगभग 4 ऑउंस की आवश्यकता होगी । 4 पिज्जा के लिए) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सलामीसलामी
आटाआटा
20
निर्देशानुसार बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
1
कैलोरी 107 (वसा से 49%); वसा 9 जी (एसएटी 1 जी); प्रोटीन 7 जी; कार्ब 6 जी; फाइबर 57 जी; चोल 125 मिलीग्राम; सोडियम 280 मिलीग्राम ।

सामग्री

2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेसक्रिय सूखा खमीरसक्रिय सूखा खमीर2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोहल्के से पैक तुलसी के पत्तेहल्के से पैक तुलसी के पत्ते4111 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।कुचल या सूखे टमाटर (अधिमानतः जैविक) कर सकते हैं, एक खाद्य प्रोसेसर में एक चंकी प्यूरी के लिए संक्षेप में फुसफुसाएकुचल या सूखे टमाटर (अधिमानतः जैविक) कर सकते हैं, एक खाद्य प्रोसेसर में एक चंकी प्यूरी के लिए संक्षेप में फुसफुसाए5911 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटा, विभाजितसभी उद्देश्य आटा, विभाजित3021 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।ताजा मोज़ेरेला (अधिमानतः फियोर डी लट्टे), 1/2-इन में काट लें । क्यूब्स (लगभग 2 कप)ताजा मोज़ेरेला (अधिमानतः फियोर डी लट्टे), 1/2-इन में काट लें । क्यूब्स (लगभग 2 कप)2लहसुन लौंग, पतले कटा हुआलहसुन लौंग, पतले कटा हुआ63 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के बारे में, विभाजितअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के बारे में, विभाजित1डबल स्टफ्ड ओरियोज़सूखे अजवायन के बारे मेंसूखे अजवायन के बारे में2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेसमुद्री नमक के बारे मेंसमुद्री नमक के बारे में
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर40
पत्रिका
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