पैन-फ्राइड ट्राउट
पैन-फ्राइड ट्राउट के बारे में आवश्यकता है 55 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 738 कैलोरी, 66 ग्राम प्रोटीन, तथा 36 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 7.63 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 48% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए ब्रेड क्रम्ब्स, नींबू का रस, चपटी पत्ती वाला अजमोद और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । 49 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन आहार। यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 99 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो शानदार है । कॉर्नमील-अंगूर और तले हुए ऋषि के साथ तला हुआ ट्राउट, पैन-फ्राइड ट्राउट, तथा पैन-फ्राइड ट्राउट इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
एक विस्तृत फ्लैट डिश में, स्वाद के लिए ब्रेड क्रम्ब्स, लहसुन, अजमोद, अजवायन, लाल मिर्च के गुच्छे, 1 नींबू और नमक का ज़ेस्ट मिलाएं ।
एक छोटे कटोरे में, सरसों और 1 नींबू का रस मिलाएं ।
ट्राउट के दोनों किनारों को सरसों के मिश्रण से ब्रश करें । अनुभवी ब्रेड क्रम्ब्स के साथ मछली को दोनों तरफ से कोट करें और मछली को टुकड़ों का पालन करने के लिए मजबूती से दबाएं ।
ओवन को 250 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
लगभग 1/4 से 1/2-इंच जैतून के तेल के साथ एक बड़ी कड़ाही को कोट करें और मध्यम-उच्च गर्मी पर लाएं ।
मछली को पैन में जोड़ें, त्वचा की तरफ नीचे, और मछली को 2/3 के रास्ते, लगभग 6 से 7 मिनट तक पकाएं । मछली को सावधानी से पलट दें और दूसरी तरफ से तब तक पकाएं जब तक कि मछली भूरी और कुरकुरी न हो जाए, लगभग 2 से 3 मिनट ।
मछली को पैन से निकालें और कागज तौलिये पर निकालें । 4 मछली करने के लिए आपको शायद बैचों में काम करना होगा । पहले बैच के बाद किया जाता है और कागज तौलिये पर सूख जाता है इसे एक गर्म ओवन में एक रैक पर आरक्षित करें ।
जब सारी मछलियाँ फ्राई हो जाएं, तो पैन से तेल और किसी भी भूरे रंग के टुकड़े निकाल दें ।
मक्खन और शेष नींबू का रस जोड़ें और मक्खन पिघलने के रूप में गठबंधन करने के लिए घुमाएं । नमक के साथ सीजन, स्वाद के लिए, और लगभग आधे से कम करें ।
मछली को एक सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें, बटर लेमन सॉस के साथ बूंदा बांदी करें और परोसें ।