पोर्क चॉप्स और क्राउट
पोर्क चॉप्स और क्राउट आपके साइड डिश रेसिपी बॉक्स को बढ़ाने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है। एक सर्विंग में 345 कैलोरी , 31 ग्राम प्रोटीन और 19 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है और इसकी कीमत $2.87 प्रति सर्विंग है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ। स्टोर पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए क्रीम, चिकन शोरबा, वनस्पति तेल और कुछ अन्य चीजें ले आएँ। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट लगते हैं। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 61% का अच्छा स्पूनकुलर स्कोर प्राप्त होता है। इसी तरह की रेसिपी हैं करी पोर्क चॉप्स और फूलगोभी बासमती चावल के साथ , गरम मसाला पोर्क चॉप्स पुदीने के दही और मसालेदार कूसकूस के साथ ,
निर्देश
पोर्क चॉप्स पर नमक और काली मिर्च छिड़कें। एक बड़े कड़ाही में, चॉप्स को दोनों तरफ़ से तेल में भूरा होने तक पकाएँ।
सौकरकूट, शोरबा, जीरा और पपरिका को मिलाएँ; चॉप्स पर चम्मच से डालें। उबाल आने दें। आँच कम करें; ढककर 20-25 मिनट तक या मीट थर्मामीटर पर 160° आने तक पकाएँ।
सूअर का मांस निकालें और गर्म रखें।
सौकरक्राउट पर आटा छिड़कें, 2 मिनट तक पकाएं और हिलाएं।
आंच से उतार लें; इसमें खट्टी क्रीम मिलाएं।
सूअर के मांस के साथ परोसें.